Ни один праздничный стол не обходится без этого салата. Прост в приготовлении и великолепен на вкус.
Ингредиенты:
Отварная говядина — 300 г;болгарский перец — 200 г;помидор — 150 г;зелёный лук — 3 пучка;кинза - по вкусу;чеснок, красный перец — по вкусу;растительное масло — 3 ст. л;соевый соус — 2 ч.л.
Справка. Соевый соус богат антиоксидантами, витаминами С, В, полезными аминокислотами, а также цинком и железом. Регулярное его употребление способствует снижению риска рака груди.
Приготовление
Отварную говядину, болгарский перец, очищенные от семян помидоры нарезаем соломкой.Собираем все в одну чашку, добавляем лук, кинзу, красный перец, выдавливаем чеснок.Ошпариваем все растительным маслом. Вместо соли добавляем 2 чайные ложки соевого соуса. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить салат из 4 ингредиентов.
