Найти тему
Алексей Боцман

Бар у Боцмана

Добрый День начинаем обзор алкогольных напитков.

Это первая моя статья об алкоголе.

Почему я к этому пришёл? Просто мне нравится пить вкусные напитки, смакуя их. Мне нравится вкусненькое, сладенькое, оригинальное с долгим послевкусием. Я не алкаш и не пьяница у меня нет тяги к алкоголю, но при этом люблю вкусненькое. В связи с тем что импорт стал очень дорог и сократился в объемах. Решил перейти на пост советские напитки. И с января 2024 года начал перепробовать коньяки с целью найти коньяк на каждый день и коньяк для удовольствие. Начал с малого стал просматривать блоги алко блогеров. В одних разочаровался т.к. явно просматривалась проплаченная реклама, у других был явная реклама коньяков своего региона, у третьих как показало дальнейшая дегустация мои вкусовые рецепторы не совпадают с ихними. Такое тоже бывает.

Что удивляет, что многие коньяки пробуют разные люди и у всех получаются разные отзывы. Вроде пьем один и тот же коньяк, а одним он нравится (заходит), а другие говорят какая гадость. От сюда вывод постараюсь обозревать именно со своими вкусовыми пристрастиями и не навязывать свои пристрастия другим. Согласен с Денисом Шашкиным Дистиллят TV, что это мои вкусы и пристрастия у Вас могут быть свои и не совпадать с моими. К сожалению коньяки на пост советском пространстве очень сильно различается от розлива и от партии. Такого не должно быть, но увы с этим прийдётся смириться. Об этом я тоже буду рассказывать.

Вообще в 90х и 2000 я перепробовал много виски много коньяка, портвейна, вина. Много чего и не упомнишь. Вообще самый вкусный напиток который остается на протяжении моей жизни это Кокур сураж Массандра и Мускат белый красного камня. Причём до 2000 года это были просто напитки богов. Увы с 2014 года качество массандры упало очень сильно. Так же очень нравилось игристое вино розовый мускат сладкий Севастопольского винного завода. Увы больше такого напитка не купить. Вообще раньше Виски мне нравились больше чем коньяк. Но видимо после 50 вкусы меняются. В общем я начал поиск своих коньяков как на каждый день (питейных), так и для насаждения.

Главная цель создать свой бар для наслаждения. (Бар для боцмана). Правда и только правда.

Да я не являюсь не дегустатором не профессиональным сомелье, но на дегустациях присутствовал. Я просто любитель всего вкусненького.

Я не буду снимать видео, не буду проводить тесты в слепую мне некого обманывать я выбираю напитки для себя.