С 1 июня снят запрет на розничную продажу алкоголя на летних верандах кафе, ресторанов и баров. Эксперты aif.ru рассказали — что потребляют россияне в летний сезон и вырастут ли цены вместе со спросом? «Разумеется, растет, причем существенно, потребления пива, — считает глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. — Кроме того, в последние годы появилось много слабоалкогольных коктейлей и других спиртосодержащих напитков. Вот их в жару пьют тоже довольно активно». При этом цены на алкоголь от сезона не зависят — их регулирует государство на более высоком уровне. Что же касается розницы, то конкуренция в этой сфере сегодня настолько жесткая, что диктовать высокие цены ни у кого не получится. По мнению отраслевых экспертов, в летний сезон в России традиционно растут продажи пива, слабоалкогольных пивных напитков, баночных коктейлей и винных напитков. Идеально, конечно, было бы наблюдать рост потребления белых вин, типа Шардонне, или игристо
Охладить пыл. Эксперты объяснили, растет ли летом цена на алкоголь
1 июня 20241 июн 2024
34
1 мин