Начнём с истории: Открытию витамина D (кальциферола) предшествовало изучение рахита и способы борьбы с ним. В начале прошлого века проблема этого заболевания особо актуальной была для грудничков и детей в период активного роста. В результате витаминно-минерального дисбаланса у больных нарушался процесс естественного образования костной ткани, видоизменялся скелет. Разновидности
Витамин D – жирорастворимое вещество, его витамином даже не назовёшь , а прогормоном, его рецепторы есть практически во всём организме.
Обычно называют просто Витамин Д, "пейте его", забывая что это целое семейство.
D1 - возможно создать исключительно в лабораториях, в природе в натуральном виде эта форма витамина не встречается. D2 - эргокальциферол, вещество полученное из дрожжей. По сути это синтетический вариант витамина. В этой форме D2 играет роль пищевой добавки в хлебе и молочных смесях. D3 - холекальциферол. Эту натуральную форму витамина легко найти в продуктах животного происхождения. Вот э