В интервью радио Sputnik клинический психолог Денис Долгов поделился своими мыслями о том, какие продукты могут вызывать непреодолимое желание и как с этим бороться. Он предложил два подхода к преодолению пристрастия к определенной пище.
Хотя зависимость от еды не так же опасна, как зависимость от алкоголя или наркотиков, она все равно способна негативно повлиять на здоровье. Он отметил, что еда сама по себе не является токсичным веществом, но может вызывать состояние эйфории. Например, углеводы, особенно быстрые, могут вызывать резкое повышение уровня глюкозы в крови, что приводит к ощущению счастья. Есть также продукты с высоким вкусовым качеством, такие как жирные и сладкие или жирные и соленые закуски, к которым люди часто испытывают пристрастие.
Если избыточное употребление продукта приводит к лишнему весу, это уже сигнал к тому, что пора принять меры. Он подчеркнул, что важно самостоятельно бороться с этой зависимостью, и одним из способов может быть временный отказ от проблемного продукта.
По мнению Долгова, если человек временно исключит из рациона сахар, сверхвкусные продукты или кофеин, то желание к ним снизится. Однако если это не приносит результатов, то стоит обратиться к специалисту, который сможет помочь психотерапевтическими методиками, например, гипнозом.
Он отметил, что гипнотерапия может помочь изменить отношение к определенной еде и снизить желание употреблять ее. В подавляющем большинстве случаев это дает положительный результат, помогая человеку контролировать свои пищевые привычки и выборы.