Вспомнилось детство. Про меренговый рулет я загнула, в детстве его не было, а вот остальное было.
Я эти дни вся в работе, писать некогда. Хотя чего это я? Как апрель наступил, так я и вся в работе. Мало мне своей было, придумала цветы. Кто ж знал, что путь к мечте такой тернистый? 😁
Так о чем это я? О детстве.... И о привычках, которые остаются на всю жизнь.... Каждое утро, как только стала спеть ягода, я бегу на огород. Сначала ягода, кофе потом. Клубники я могу съесть немеряно, стоп-кран не работает....
И каждый раз, идя на огород, вижу перед собой одну и ту же картину.
.... Конец весны, начало лета. Школа закончилась и у нас с братом идёт борьба на "выживание". Кто кого выживет с клубники. Поначалу везёт ему, хотя он и младше, потому что встаёт раньше меня и успевает снять сливки. Я, конечно, иногда применяю физическую силу, потому что оставить старшую сестру без клубники это преступление, а через неделю мне уже пофиг, ягоды хватает всем. Когда заканчивается клубника, начинает спеть смородина, а за ним и ранний персик. Его у нас было два сорта - Пушистый ранний и Майский цветок. Первые персики рвались ещё твердыми - в желудке доспеют. Правда за ними я ходила в обед, потому что с утра, на голодный желудок персик не воспринимался...
Вообще, я, честно говоря, даже не помню, что мы летом ели. Зимой помню, осенью помню, весной, а летом кроме окрошки и себя на огороде я ничего не помню. Мы детьми из сада не вылазили, потому что были сливы, абрикосы, вишня-черешня, помидоры-огурцы и так далее... Но я никогда не любила работать на огороде, честно говоря, это тяжелый труд, а став взрослой, пришло понимание, что клубники-то по утрам хочется, да и помидор свой ни в какое сравнение не идёт с магазинным, поэтому волей-неволей пришлось сажать хоть что-то, а потом втянулась😁. Но именно нелюбовь к огородному делу совместно с любовью к "пожрать" (простите за выражение) толкает меня на всякие ухищрения для облегчения своей огородной жизни)
Вернемся к рулету. Ещё одно воспоминание из детства связано с Уралом. Бабушка держала хозяйство, но никакие пощрительные призы в виде денег и конфет не могли меня заставить пить молоко, особенно парное. А вот лесные ягоды я очень любила и бабушка решила этим воспользоваться. Принесла из леса туесок с земляникой, голубикой и ещё какой-то ягодой(не помню) и все их наколотила с молоком и сахаром и поставила передо мной и кузеном. Кузен, он из уральских был, молоко в любом виде употреблял и я прекрасно понимала, что он съест все! Даже мою порцию. Я решила повылавливать хотя бы ягоды (кузен мне не враг, а друг, поэтому я решила с ним поделиться обедом - себе ягоды, ему молоко), но когда попробовала "холодный суп", то вдруг поняла, насколько это вкусно! С тех пор, раз в году, в сезон клубники я покупаю молоко😍.
А когда стала старше, открыла для себя волшебный мир кремов и хит-парадом стала клубника со сливками (в довесок к молоку))). А когда попробовала впервые меренговый рулет, то про сливки забыла и каждый год у меня свой личный праздник - я делаю меренговый рулет с клубникой.
Как, например, позавчера. Насобирала клубники, убрала в холодильник с глаз долой, чтоб нечаянно не съесть 😁, отложила действо на воскресенье.... А тут сижу себе и понимаю, что до воскресенья недотерплю. Да и зачем терпеть, когда в холодильнике все заготовлено - яйца, сыр, сливки и клубника. И в девять вечера я решила испечь рулет, чтоб с утра у меня была вкуснотища
Долго ли умеючи? Я его даже толком украшать не стала, клубники сверху налепила, чтоб уж совсем стыдно перед самой собой не было🙈
Посмотрела я на это богатство и подумала:
Неужели моему желудку так важно, стабилизированный он или нет😁?
И отрезала себе приличный кусок
И просто проглотила его. Вы любите меренговый рулет? Вы понимаете, какое это блаженство просто так в 12 часов ночи съесть кусок этого белого чуда и счастливой пойти спать??? И думать о тех бедных людях, которые сидят на диетах, а подобные рулеты им снятся во снах))) 😄. Не ребята, я в разной весовой категории бывала, но диеты точно не моя стезя. Я мясоед и сладкоежка. Только спорт и физические нагрузки. Ни одно ПП не даст вам подтянутой фигуры, поэтому:
Да здравствует меренговый рулет и спорт, в топку ПП! 😁
А на на следующий день, в аккурат к обеду, рулет из холодильника испарился))))
Кстати! Завтра, если не забуду🙈, расскажу про удивительный цветок, абсолютно простой, но настолько красивый, что я и не думала, что он может меня поразить. О его существовании не подозревала до прошлого года😉
Хотите почитать про ремонт, стройку, огород-сад? Не хотите допускать ошибок в посадке растений и остальном? Подписывайтесь и наблюдайте за моими 😁
Мой канал о политике и не только
Мой Телеграм
Мой Паблико