Ребята, очень люблю растения, но сегодня решила поделиться с вами информацией о божественном напитке-какао и вообще о какао-бобах.
Какао нам позволяет не только насладиться своим приятным ароматов и согреться в любое время года, но и приносит пользу. В чем его полезность? – читайте дальше.
Интересные факты о какао
· Какао вместо денег.
Буквально, несколько десятилетий назад какао ценилось на уровне золотых монет. Ацтеки и племена майя оплачивали свои покупки какао-бобами. К примеру, кролик стоил 10 бобов, а один хороший раб оценивался в сотню какао-бобов. Самым богатым считался Монтесума II. Он был последним вождем ацтеков. В его хранилищах нашли более 2,5 тысяч тонн какао-бобов.
· Какао - напиток отступников.
В средние века католические священники считали, что какао портит кровь, поэтому был введен запрет на его потребление для верующих прихожан. Но после того как напиток попробовал Папа Римский – он отменил запрет, решив, что его и так никто не станет пить, так как вкус ему не понравился.
· Мода на шоколад.
В 16-17 веках какао стало быстро распространяться по Европе. В него в начале добавляли острые пряности, а затем их заменили на сахар. Горячий сладкий напиток понравился европейским аристократам, поэтому в очень скором времени появилась мода на горячий шоколад.
Интересные рабочие моменты можно посмотреть в моем видео-канале: https://www.youtube.com/shorts/szj1QsZkRXE
Какая польза от какао? Его 10 свойств
Ученые и врачи по сей день проводят исследования о влиянии какао на организм человека. Примечательно, что некоторые из них противоречат устоявшимся гипотезам:
1. Какао залог красивых зубов.
Как ни странно, но ученые опровергли утверждение, что шоколад вреден для зубов. Современные исследования показали, что какао и шоколад (горькие сорта), наоборот, способствует укреплению эмали и предотвращает появление кариеса.
2. Какао вместо энергетика.
Американскими учеными было проведено исследование о влиянии какао на спортсменов. Оказалось, что какао помогает организму быстрее восстановиться после длительных тренировок. Также было отмечено, что те, кто пил регулярно напиток – меньше уставал и показывал более высокие результаты на тренировках.
3. Чем больше какао – тем больше позитива.
Только от аромата какао или шоколадной плитки у человека улучшается настроение. А если выпить чашку напитка или съесть кусочек лакомства – поднимется настроение на весь день. А происходит это из-за витаминов группы В и аминокислот, которые содержатся в какао-бобах. Они комплексно воздействуют на организм человека таким образом, что он начинает вырабатывать больше серотонина – гормона радости.
4. Какао заставляет мозг работать быстрее.
Ученые провели несколько исследований и пришли к выводу, что какао стимулирует работу мозга и улучшает память. Витамины и минералы, которые содержатся в бобах, делают человека более внимательным и усидчивым, ему становится по силам решить сложные математические примеры и задачи.
5. Какао – помощник в похудении.
Врачи доказали, что человек, употребляющий ежедневно какао, может избавиться от лишних килограммов. А все это благодаря содержащемуся в нем хрому, который контролирует тягу к сладостям и быстрым углеводам.
6. Какао повышает иммунитет.
Витамины, антиоксиданты, минералы, которые в большом количестве содержатся в какао, способствуют улучшению состояния здоровья человека, повышая его иммунитет, особенно, в холодный сезон. Также какао положительно влияют на состояние стенок сосудов и кровоток, на обменные процессы и насыщение крови кислородом. Оно не только способно контролировать артериальное давление, но и избавлять сосуды от бляшек, снижая уровень липопротеина (холестерин).
7. Какао делает людей красивее.
Напиток делает человека красивее и здоровее изнутри, а масло какао-бобов помогает стать краше снаружи. Его добавляют в массажные масла, лосьоны, крема и сыворотки для лица. Уникальные свойства масла какао позволяет коже стать более упругой, нежной и красивой.
8. Больше пьешь какао – меньше получаешь травм.
Учеными доказано, что в какао содержится большое количество магния, фосфора и железа. Именно эти элементы позволяют нашим костям сохранять свою крепость.
9. Какао и диабет.
Нутрициологами было проведено исследование, которое показало, что какао способно контролировать количество и состояние глюкозы в крови, а также работу белков. Все это благодаря эпикатехинам, которые есть в бобах.
10. Какао продлевает молодость.
Благодаря тем же антиоксидантам, которые в большом количестве содержатся в какао-бобах, замедляется процесс старения организма человека. Ученые установили, что продолжительность жизни у людей, употребляющих какао, увеличивается на несколько лет, сравнительно с теми, кто какао пьет редко или вообще его не употребляет.
Кому стоит употреблять какао?
Пить какао стоит всем и каждому, так как полезные свойства говорят сами за себя. Только стоит помнить, что употреблять вкусный напиток следует утром, так подъем энергии влияет на состоянии нервной системы. Выпитая вечером чашка какао может привести к бессоннице.
Какие полезные свойства вам понравились больше всего? Может вы знаете о какао что-то еще интересного? – пишите об этом нам в комментариях.
