Вопрос: Когда-то были истерики по поводу нитратов, ядовитые они. Нитрат-тестеры продавались, неведо что показывающие. Оказывается, вон что. Один вопрос: а почему свекла? Тепличный арбуз, от которого все поносят, содержит какие-то другие нитраты? Мой ответ: разные овощи содержат нитраты. В зелени их много. Понос не от нитратов, а скорее от навоза, в котором арбузы валяются. Вопрос: от какого навоза? Не говоря уж о том, что в продаже они мытые, кожуру мало кто имеет обыкновение облизывать. Диарею ранние арбузы вызывают из-за превышения норм по содержанию тех самых нитратов. Мой ответ: от той кишечной палочки, которая всегда на поверхности овощей и фруктов. Это закон природы. И не моют, и режут сквозь грязную кожуру. Всё это приводит к инфицированию. Понос случается или от кишечной палочки, или от избытка перевариваемых и неперевариваемых сахаров в арбузах. Это если обжираться ими. Кто угодно может обкушаться фруктозы из арбуза и потом бегать в туалет по всем надобностям: С превышением но