3 Простых рецепта стир-фрая с бобовыми для поклонников азиатской кухни, +1 рецепт, чтобы разнообразить свои будни яркими вкусами

Стир-фрай – это быстрое и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Добавление бобовых делает его еще более питательным и полезным. Готовы попробовать? Вот несколько рецептов, которые легко приготовить дома.

Стир-фрай с нутом и брокколи – Полезное и сытное

Этот стир-фрай с нутом и брокколи – отличный вариант для легкого и питательного ужина.

Ингредиенты

• 1 банка нута
• 300 г брокколи
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Рецепт (20 минут)

1. Промойте и обсушите нут.
2. Разберите брокколи на соцветия и нарежьте красный перец полосками.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке на среднем огне.
5. Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до мягкости.
6. Добавьте брокколи и красный перец, готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
7. Добавьте нут и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
8. Полейте кунжутным маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Стир-фрай с черной фасолью и кукурузой – Экзотический вкус

Этот стир-фрай сочетает в себе черную фасоль и кукурузу, создавая необычное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

• 1 банка черной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Рецепт (20 минут)

1. Промойте и обсушите черную фасоль и кукурузу.
2. Нарежьте перцы и лук полосками.
3. Мелко нарежьте чеснок и натрите имбирь.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке на среднем огне.
5. Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до мягкости.
6. Добавьте перцы и готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
7. Добавьте черную фасоль, кукурузу и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
8. Полейте кунжутным маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Стир-фрай с фасолью и овощами – Яркость и вкус

Этот стир-фрай сочетает в себе свежие овощи и фасоль, создавая яркое и вкусное блюдо.

Ингредиенты

• 1 банка красной фасоли
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Рецепт (20 минут)

1. Промойте и обсушите фасоль.
2. Нарежьте перцы, морковь и лук тонкими полосками.
3. Мелко нарежьте чеснок и натрите имбирь.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке на среднем огне.
5. Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до мягкости.
6. Добавьте морковь и перцы, готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
7. Добавьте фасоль и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
8. Полейте кунжутным маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Стир-фрай с зеленой фасолью и грибами – Легкость и аромат

Этот стир-фрай с зеленой фасолью и грибами – легкое и ароматное блюдо, которое готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

• 300 г зеленой фасоли
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Рецепт (20 минут)

1. Нарежьте зеленую фасоль пополам, шампиньоны – ломтиками, лук – полукольцами.
2. Мелко нарежьте чеснок и натрите имбирь.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке на среднем огне.
4. Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до мягкости.
5. Добавьте зеленую фасоль и грибы, готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
6. Добавьте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
7. Полейте кунжутным маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Заключение

Стир-фрай с бобовыми – это быстрый и вкусный способ приготовить питательное блюдо. Эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и наслаждаться каждым приемом пищи. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

Какой ваш любимый рецепт стир-фрай с бобовыми? Делитесь в комментариях!

Подписывайтесь на телеграм-канал и не пропустите новые рецепты и советы!

Читайте следующую статью прямо сейчас: