Роспотребнадзор через суд закрыл пять поставщиков «Жизньмарта». Какие продукты они готовили

В четверг, 30 мая, суды остановили работу трех предпринимателей. Еще двух — в пятницу, 31 мая. Всех наказали по одинаковой статье — нарушение санитарно-эпидемиологических требований.

ИП Луиза Гумарова

Здесь готовили:

• Бефстроганов с картофельным пюре;
• Домашние оладьи с малиновым вареньем и сметаной;
• Зразы картофельные;
• Котлета пожарская с картофельным пюре;
• Котлета по-киевски с картофельным пюре;
• Печень цыпленка, тушенная в сметане с лесными грибами, и картофельным пюре;
• Плов праздничный с говядиной;
• Плов ферганский с курицей;
• Салат «Гранатовый браслет»;
• Салат «Греческий»;
• Салат «Полянка»;
• Свинина по-строгановски с картофельным пюре;
• Торт печеночный;
• Фрикадельки по-шведски с картофельным пюре.

В некоторых продуктах и у сотрудников предприятия нашли сальмонеллу.

ИП Роман Шабалда / «Вкусный сэндвич»

На фабрике производили:

• Филе куриное в сырной корочке с картофельным пюре;
• Тефтели куриные с птитимом;
• Сэндвич с курицей и беконом;
• Плов с курицей;
• Удон с курицей и овощами;
• Вок с курицей;
• Шаурма;
• Чикен-ролл;
• Шаурма с курицей помидорами и огурцами;
• Фрикассе с гречей;
• Шаурма по-восточному;
• Шницель с картофельным пюре;
• Котлета по-киевски с картофельным пюре;
• Ленивые голубцы;
• Хот-дог.

ИП Михаил Курмачев

На предприятии готовили:

• Бельгийская вафля с беконом и омлетом в медово-горчичном соусе;
• Бельгийская вафля с ветчиной и сыром;
• Бельгийская вафля с курицей в соусе «Ранч» и свежими овощами;
• Бельгийская вафля с подкопченным лососем и песто;
• Бельгийская вафля с тунцом в медово-горчичном соусе;
• UFO-бургер с лососем с соусом дорблю;
• UFO-бургер с курицей и мексиканским соусом;
• UFO-бургер с мраморной говядиной и авторским соусом;
• Вафля с ветчиной;
• Вафля с курицей;
• Вафля с лососем;
• Брускетта с куриным паштетом, кумкватом и овощами;
• Брускетта с копченым лососем и свежими овощами;
• Брускетта с тунцом и сливочным сыром, песто.

ИП Максим Яровиков

В компании производили:

• Люля-кебаб из курицы в пите;
• Запеченная курица в солоде с соусом из клюквы с мятым картофелем;
• Утка в соусе из шиповника с обожженными овощами;
• Щучья котлета со сливочной перловкой и маринованной тыквой;
• Каша овсяная с кукурузой с медом и арахисовой пастой;
• Биточки по-шахтерски с макаронами;
• Кордон Блю;
• Кордон Блю с фарфале;
• Желудки куриные с овощами;
• Котлета нежная с макаронами;
• Уральские колбаски с макаронами;
• Бифштекс с яйцом и картофельным пюре;
• Рулетик мясной с шампиньонами;
• Мясной рулет с яйцом и луком;
• Куриное фрикасе с рисом;
• Жаркое по-домашнему;
• Куриный бефстроганов с картофельным пюре;
• Пита классическая;
• Пита классическая с копченой грудкой;
• Пита классическая с сыром Чеддер;
• Пита классическая с копченой грудкой и сыром Чеддер.

ИП Тимур Гянджиев

• Горячий онигири с беконом,
• Корн-дог с беконом,
• Тортилья с говядиной и трюфельным соусом,
• Онигири с угрем в соусе унаги и спайси,
• Онигири с лососем и сливочным сыром,
• Онигири с тунцом в соусе спайси,
• Онигири с сурими,
• Онигири с лососем в соусе Том ям,
• Онигири с жареным лососем в соусе спайси,
• Горячий онигири с сурими и Эдамаме,
• Горячий онигири с сурими и авокадо,
• Горячий ролл с сурими,
• Сушисендвич с лососем,
• Сет инариролл сливочный с лососем,
• Ролл чукка с снежным крабом,
• Регаролл с суримиролл мистер сурими,
• Ролл с лососем и огурцом,
• Ролл сурими со сливочным сыром,
• Ролл Филадельфия,
• Роллы филадельфия/с лососем и огурцом,
• Корн-дог с сурими и креветкой.

Неделю назад в больницу с отравлением обратились 18 человек. Все они покупали еду в «Жизньмарте». Роспотребнадзор начал проверку.

Основатель сети Иван Зайченко пообещал выплатить по миллиону рублей каждому пострадавшему. После этого покупатели завалили социальные сети сообщениями о неудачных покупках в «Жизньмарте». Сотрудники сети рассказали, что некоторые покупатели специально пытались отравиться, чтобы получить выплату.

Сам предприниматель сообщил о том, что на их партнеров давят. Поставщиков, которые удачно прошли первую проверку Роспотребнадзора, начали обследовать повторно.

После отравлениявыручка магазинов упала на 43%.

Санврачи нашли в продукции одного из поставщиков кишечную палочку. 29 мая стало известно, что «Жизньмарт» прошел все проверки Роспотребнадзора. В продукции остальных поставщиков сети опасных бактерий не нашли.

Текст: Дмитрий Антоненков, Анна Митчина