Грибы на гриле – это настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить буквально за несколько минут. Они идеально подходят для пикников, барбекю или просто для легкого ужина. Сочные, ароматные и невероятно вкусные – эти рецепты обязательно стоит попробовать!
Грибы на гриле с чесноком и травами – Ароматное наслаждение
Эти грибы станут настоящей звездой вашего барбекю. Чеснок и травы придают им насыщенный аромат и вкус, который просто невозможно забыть.
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка сухого орегано
- Соль и перец по вкусу
Рецепт (15 минут)
- Вымойте и обсушите грибы.
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, соль и перец в миске.
- Нанизывайте грибы на шпажки и обильно смажьте их маринадом.
- Жарьте грибы на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте горячими.
Шампиньоны на гриле с бальзамическим соусом – Элегантная простота
Эти грибы сочетают в себе простоту приготовления и элегантность подачи. Бальзамический соус придает им легкую кислинку и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 3 ст. ложки бальзамического уксуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Рецепт (15 минут)
- Вымойте и обсушите грибы.
- Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, мед, соль и перец в миске.
- Обильно смажьте грибы маринадом и оставьте на 10 минут.
- Жарьте грибы на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте горячими, полив оставшимся соусом.
Грибы на гриле с соевым соусом и имбирем – Азиатский акцент
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит азиатскую кухню. Соевый соус и имбирь придают грибам яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка свежего тертого имбиря
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка кунжутных семечек
- Соль по вкусу
Рецепт (15 минут)
- Вымойте и обсушите грибы.
- Смешайте соевый соус, тертый имбирь, оливковое масло и соль в миске.
- Нанизывайте грибы на шпажки и обильно смажьте их маринадом.
- Жарьте грибы на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Посыпьте кунжутными семечками перед подачей.
Грибы на гриле с пармезаном – Итальянская классика
Эти грибы – настоящий деликатес для любителей итальянской кухни. Пармезан придает им неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 50 г тертого пармезана
- Соль и перец по вкусу
Рецепт (15 минут)
- Вымойте и обсушите грибы.
- Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец в миске.
- Обильно смажьте грибы маринадом и оставьте на 10 минут.
- Жарьте грибы на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Посыпьте тертым пармезаном перед подачей.
Заключение
Грибы на гриле – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и удивить гостей. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Какой ваш любимый рецепт грибов на гриле? Делитесь в комментариях!
Подписывайтесь на телеграм-канал и не пропустите новые рецепты и советы!
Читайте следующую статью прямо сейчас: