Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале.
Когда чистите лук, не выбрасывайте шелуху – луковая шелуха представляет собой ценное природное сырье не только для применения в огороде и создания удобрений, но и для личного употребления. Содержимые в луковой шелухе вещества обладают множеством полезных свойств: тонизирующими, слабительными, желчегонными, антисептическими, спазмолитическими, противораковыми и другими.
Луковая шелуха обладает богатым составом витаминов, минералов, каротина, кверцетина и фитонцидов, которые благоприятно воздействуют на рост и здоровье растений. Дачники часто рассматривают луковую шелуху как ценную органику, она имеет особое место в сердцах многих огородников. Ее богатый химический состав делает ее удобрением, стимулятором роста растений и средством для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей.
Польза луковой шелухи
Подкормка: Отвар из луковой шелухи является отличным источником микроэлементов, таких как калий, кальций, железо, бор, сера, магний и цинк. Эти элементы хорошо усваиваются растениями как через листья, так и при корневых подкормках.
Антистресс: Луковая шелуха богата аскорбиновой кислотой и витаминами группы В, такими как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9) и цианокобаламин (В12). Эти витамины укрепляют иммунитет растений и способствуют их росту. Комнатные цветоводы особенно ценят В1 за его способность помогать растениям справляться со стрессом, В3 за стимулирование цветения, В6 за ускоренное восстановление после болезней, и В12 за усиление фотосинтеза.
Стимулятор роста: Луковая шелуха содержит флавоноиды (витамин РР/В3), такие как кверцетин, рутин и дигидрокверцетин, которые действуют как стимуляторы роста растений. Спиртовой экстракт луковой шелухи имеет аналогичное действие с известным стимулятором роста «НВ-101», где кверцетин выделяется из экстрактов хвои различных пород деревьев.
Улучшение вкуса: Содержание калия и биофлавоноидов в луковой шелухе способствует накоплению сахаров в плодах. Регулярная обработка растений, таких как томаты, сладкий перец и огурцы, в период плодоношения улучшает вкус плодов, делая их более насыщенными.
Фитонцидное действие: Луковая шелуха богата фитонцидами, которые обладают бактерицидными свойствами. Настой луковой шелухи может подавлять развитие патогенной микрофлоры в почве, предотвращая корневые гнили и другие бактериальные заболевания. Это особенно полезно для огурцов, кочанного салата и редиса.
Репеллент: Резкий запах лукового настоя отпугивает многих насекомых-вредителей, таких как бабочка-белянка, крестоцветная блошка и колорадский жук. Однако натуральные репелленты действуют ограниченное время, пока сохраняется запах, поэтому их рекомендуют использовать в качестве профилактики, обрабатывая растения ежедневно. Для борьбы с уже появившимися вредителями лучше применять биопрепараты, такие как «Фитоверм» и «Биотоксибациллин», которые эффективно уничтожают насекомых и имеют короткий срок ожидания перед сбором плодов.
Органическое удобрение
Луковые очистки богаты калием, кальцием и фосфором. Сухую органику можно сразу же добавлять в почву, заделывая ее при перекопке или добавляя в посадочные лунки. В течение сезона эта органика постепенно перерабатывается почвенной микрофлорой, питая полезные грибы и бактерии. Регулярное внесение органики обогащает почву, делая ее более рыхлой и воздухопроницаемой.
Как применять луковую шелуху в саду и огороде
Лабораторные исследования показали, что золотистая шелуха лука обладает наибольшей биологической активностью. В красных покровных чешуях содержатся вещества в меньшем количестве, а белые чешуи почти бесполезны. В процессе хранения количество фитонцидов и других полезных веществ в луковой шелухе снижается. Осенью химический состав шелухи наиболее богат, поэтому рекомендуется использовать ее по мере накопления.
На основе луковой шелухи можно приготовить три эффективных средства: отвар, настой и спиртовой экстракт. Поскольку сырье не обладает фитопатогенными свойствами и безопасно для растений и людей, пропорции приготовления препаратов могут варьироваться.
Отвар
Отвар луковой шелухи используется для корневой и некорневой подкормки рассады, комнатных растений, овощных и ягодных культур как в теплицах, так и в открытом грунте. Он является источником микроэлементов и работает как антистрессовый стимулятор роста.
Чтобы приготовить отвар, наполните кастрюлю луковой шелухой, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 10 минут. Остывший отвар используют сразу. Разведите маточный раствор в пропорции 1к10 - готовый отвар должен быть цвета слабой чайной заварки. Лучше использовать его в день приготовления, хотя он может храниться несколько дней.
Настой
Настой луковой шелухи сохраняет больше витаминов, так как термическая обработка уничтожает часть из них. Настой используют для обработки по листу в качестве стимулятора роста, особенно полезен для комнатных растений зимой и для укрепления иммунитета рассады.
Для приготовления настоя, залейте шелуху кипятком, укутайте емкость и оставьте настаиваться на день. Кипятком заливают шелуху во избежание заражения растений трипсами. Разведите настой в пропорции 1:2 или 1:3, ориентируясь на цвет раствора. Используйте настой сразу.
Спиртовой экстракт
Спирт извлекает вещества, плохо растворимые в воде, такие как флавоноиды.
Для приготовления лукового экстракта, следует промыть шелуху, немного подсушить. Затем наполнить плотно банку объемом 0,5 л шелухой, залить водкой до краев и закрыть крышкой. Настаивать не менее недели в теплом месте. Готовый луковый экстракт можно хранить в прохладном месте до 6 месяцев.
Способы применения:
- Для увеличения всхожести и энергии прорастания семян: Разведите 1 ст. л. лукового экстракта в 250 мл воды. Замочите семена на сутки или проращивайте прямо в растворе.
- Для обработки растений от вредителей (паутинного клеща, тли): Разведите 50-60 мл лукового экстракта в 10 л воды. Используйте для увеличения сладости плодов и полива комнатных растений. Поливайте растения с периодичностью раз в 7-10 дней.
После использования экстракта, оставшуюся шелуху можно закопать под кустарники, деревья или поместить в компост. Луковая шелуха будет отличным источником питания для почвенных микроорганизмов, способствуя здоровью почвы и растений.
Еще луковым настоем я поливаю цветы и растения в саду, когда они начинают болеть. Отвар очень хорошо обеззараживает почву. А если огурцы во второй половине лета опрыскать по листьям, у них начинается отрастание здоровых листьев и новых побегов.
Внесение в почву
Луковую шелуху можно добавлять в почву как сухую, так и после отваривания. Её вносят в лунки при посадке картофеля, рассады томатов, перца и баклажанов. Шелуха служит источником медленно разлагаемой органики, обогащает почву целлюлозой. Однако она не защищает картофель от проволочника. В этом случае помогут инсектициды на основе диазинона, такие как «Баргузин», «Муратокс», и другие
Не рекомендуется добавлять луковую шелуху в стаканчики с рассадой или цветочные горшки, так как она может вызвать проблемы из-за гниения и привлечь личинок грибных комариков, которые повредят корни растений.
Как использовать луковую шелуху на кухне
Пельмени можно сварить в отваре луковой шелухи, добавив в воду соль. Для этого возьмите горсть шелухи на каждый литр воды, кипятите в течение 10 минут, дайте настояться под крышкой 5-10 минут, затем процеживайте, солите отвар и доводите до кипения перед тем, как добавить пельмени.
Добавляя лук с кожурой в суп, вы получите аппетитный, красивый оттенок блюда, обогащенного витаминами и микроэлементами, которые в самой луковице содержатся в меньшем количестве по сравнению с оболочкой.
Если кусок нежного, с мясными прослойками сала отварить в подсоленой воде с луковой шелухой, - думаю, оценят многие: и цвет красивый, и вкус как у подкопченого.
Как используют луковую шелуху в народной медицине
Опытные фитотерапевты делают травяные сборы с добавленим луковой шелухи и рекомендуют их принимать для профилактики онкозаболеваний.
Содержимые в луковой шелухе вещества обладают множеством полезных свойств: тонизирующими, слабительными, желчегонными, антисептическими, спазмолитическими, противораковыми и другими. Отвары из луковой шелухи помогают выводить из организма избыток солей хлора и натрия, поэтому они особенно полезны для людей с заболеваниями сердца. Они также уменьшают усталость и избавляют от болей в ногах.
Научно доказано, что шелуха лука и чеснока содержит как минимум 4% антиоксиданта кверцетина, который относится к группе витаминов РP. Богатыми источниками этого вещества являются яблоки, зеленый чай, чеснок и, разумеется, луковая шелуха.
Организму необходим кверцетин, поскольку он обладает мощным антигистаминным и противоаллергическим действием, а также служит профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что регулярное употребление больших доз кверцетина снижает риск инфарктов, инсультов и тромбозов.
Особый интерес у ученых вызывает кверцетин из-за его противораковых свойств, что делает его полезным для профилактики некоторых видов рака. Кверцетин используется для профилактики таких видов рака, как рак груди, предстательной железы, легких, толстого кишечника, мозга, и других.
Применение луковой шелухи – это экологически чистый и экономически выгодный способ улучшения здоровья и урожайности ваших растений. А Вы используете луковую шелуху, и Как? Поделитесь своими способами и успехами в комментариях.
Я надеюсь, информация была полезна. Подписывайтесь на канал, - на канале много полезной информации, не забывайте ставить лайки, - это поможет в развитии канала, Всем удачи, хорошего урожая!