Пицца с кабачками и помидорами
Ингредиенты:
150 г теста для пиццы;
1 средний кабачок;
2 средних помидора;
100 г сыра моцарелла;
1 ст. л. оливкового масла;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Кабачок и помидоры нарежьте тонкими кружочками.
3. Сыр натрите на крупной тёрке.
4. Тесто раскатайте в круг диаметром около 30 см.
5. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Смажьте тесто оливковым маслом, распределите по нему кабачки и помидоры, посолите, поперчите.
7. Посыпьте всё тёртым сыром.
8. Выпекайте пиццу 15–20 минут.
Пицца с баклажанами и болгарским перцем
Ингредиенты:
150 г теста для пиццы;
1 средний баклажан;
1 средний болгарский перец;
100 г сыра моцарелла;
1 ст. л. оливкового масла;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Баклажан и перец нарежьте тонкими кружочками.
3. Сыр натрите на крупной тёрке.