Восстановление послевоенного периода (1944-1950 гг.) В апреле 1944 года под руководством Наркома пищевой промышленности РСФСР было принято решение о восстановлении Сталинградской кондитерской фабрики имени В.И. Ленина.
Уже к началу 1944 года, благодаря активному участию черкасовцев, фабрика восстановила свой жилой фонд до довоенного уровня. Полностью восстановлены 2 производственных цеха: конфетный и пряничный. За заслуги в строительстве оборонительных рубежей, восьмерым работникам была присуждена медаль "За оборону Сталинграда", а одному из них был вручен орден Красной Звезды.
Техническое развитие и переименование (1950-1966 гг.)
В 1950 году фабрика была передана в подчинение Росглавкондитер Министерства пищевой промышленности РСФСР (решение облисполкома № 23/1361 от 7 июня 1950 г. на основании Распоряжения СМ РСФСР № 1617-Р от 1 июня 1950 г.).
Первый серьезный этап технического оснащения и реконструкции начался в начале 1950-х годов, и уже к 1952 году был достигнут довоенный уровень производства кондитерских изделий.
С 1957 года фабрика стала называться Сталинградская государственная кондитерская фабрика имени В. И. Ленина.
Производство и расширение (после 1966 года)
С 1965 года фабрика получила новое название – Волгоградская государственная кондитерская фабрика имени В. И. Ленина Министерства пищевой промышленности РСФСР.
Второй этап технического переоснащения и увеличения объемов производства начался в 1966 году.
С этого времени предприятие располагается в Советском районе города Волгограда по улице Козловская, 2.
На территории фабрики размещены различные цеха, включая конфетный, карамельный, мармеладный, и шоколадный. Кроме того, здесь находятся склад готовой продукции, мастерская и котельная.
Непрерывная реконструкция, модернизация и расширение производства сделали фабрику одним из ведущих производителей кондитерских изделий в регионе.