Весна принесла в продажу клубнику, и многие спешат побаловать себя этой ягодой. Однако с ранней клубникой связан определенный риск: в ней может содержаться избыточное количество нитратов. Это происходит из-за того, что для стимуляции быстрого роста ягоды часто используются большие дозы удобрений.
Существуют определенные признаки, на которые следует обратить внимание перед покупкой клубники, чтобы убедиться в её безопасности, сообщает портал belnovosti.by (18+).
Обратите внимание на следующие характеристики, которые могут указывать на присутствие нитратов:
Размер клубники: Если все ягоды удивительно большие, это может быть тревожным сигналом. В натуральных условиях созревания встречаются ягоды разных размеров.
Эти признаки, в совокупности, могут с большой долей вероятности указывать на высокое содержание нитратов в клубнике. Поэтому, заметив их, лучше отказаться от покупки такой продукции.