На канале обзор продукции под брендом "Волковская пивоварня", которую теперь можно купить в популярном алкомаркете страны.
В обзоре представлены следующие сорта:
- "Wit" (белое пшеничное)
- "Неправильный мёд" (медовуха)
"Волковская пивоварня" - популярный в народе крафтовый проект (крафти) от Московской пивоваренной компании (МПК), в линейке которого представлены различные сорта пива и не только на любой вкус. Это любимая многими продукция по доступным ценам.
Оба сорта из регулярной линейки, произведены на мощностях пивоварни в Мытищах. Представлены в баночном варианте c фирменным волчком. При этом объём такой баночки всего лишь 0,43 л.
Медовуху от "волков" часто встречал на прилавках в "Пятёрочке" в бутылочной версии, но "Wit" для меня это новый сорт. Не было возможности его купить и попробовать раньше.
Поэтому мне хочется как можно скорее приступить к дегустации содержимого внутри этих двух баночек.
"Wit"
Пивной напиток нефильтрованный неосветлённый пастеризованный "Волковская пивоварня WIT/ ВИТ БЕЛОЕ ПШЕНИЧНОЕ"
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, стабилизатор пектин (сахароза), растительные экстракты, цедра апельсина, кориандр, пивные дрожжи.
Стиль: белое пшеничное
Объем: 0,43 л.
Изготовитель: ЗАО "Московская пивоваренная компания" (г. Мытищи)
Цена: 79 рублей 99 коп.
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 5,0%
- IBU - 13
Дата розлива: 24.04.2024
Пивной напиток мутно-оранжевого цвета, непрозрачный с небольшим количеством белой, пузырчатой пены. В аромате привычные для бланша гвоздика с кориандром и цитрусовые нотки. Вкус мягкий, приятный с пшеницей, цедрой апельсина, специями и деликатной кислинкой в послевкусии. Насыщенность умеренная, что по меркам бюджетного сегмента уже привычно. Для масс-маркета это приличный вариант пива в бельгийском стиле за такие деньги, в котором меня устраивает всё кроме объёма содержимого баночки.
Моя оценка: 4 из 5
"Неправильный мёд"
Напиток брожения медовый (медовуха) пастеризованный фильтрованный "Волковская пивоварня Неправильный мёд"
Состав: вода питьевая, мёд натуральный, глюкозно-фруктовый сироп, мята.
Стиль: медовуха
Объем: 0,43 л.
Изготовитель: ЗАО "Московская пивоваренная компания" (г. Мытищи)
Цена: 76 рублей 89 коп.
- Алкоголь - 4,0%
Дата розлива: 19.04.2024
"Это неправильные пчёлы! И они, наверное, делают неправильный мёд!" - знаменитая фраза от Винни-Пуха из советского мультфильма, которую использовали для названия.
Медовуху пью крайне редко, а на канале пишу о ней впервые. Лучше поздно, чем никогда.
Медовуха - это русский слабоалкогольный напиток, приготавливаемый путём брожения из воды, мёда и дрожжей, либо простым смешиванием воды, мёда и спирта. Напиток появился в XVIII веке в Великом Новгороде и не имеет никакого отношения к древнерусскому питному мёду.
В бокале медовуха абсолютно прозрачная с бледно-желтоватым оттенком цвета. С пузырьками и неким подобием пены сверху. В аромате чувствуются сладковатые нотки как у газировки и мята. Вкус умеренно сладкий, медовый с мятой. Не сильно насыщено.
Приятно, но не более того. Не мой напиток. Не скажу, что медовуха меня разочаровала, но желания купить ещё у меня не возникло.
Оценивать не буду, идёт вне конкурса.
Моя оценка: б/о
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: