Глава X5 Group (владеет сетями магазинов «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») Екатерина Лобачева рассказала РБК о причинах подорожания яиц в 2023 году. По ее словам, продукт вырос в цене из-за вспышки птичьего гриппа, роста издержек на фоне ослабления рубля и нехватки кадров. Лобачева отметила, что в итоге указанные факторы вызвали повышение стоимости товара у производителей. При этом предложение сократилось больше, чем вырос спрос, и эта ситуация породила еще больший ажиотаж у потребителей. Глава Х5 добавила, что цены у поставщиков в 2023 году выросли на 40 %, а каждое четвертое заказанное для магазина яйцо не доезжало до торговой точки. Подорожание продукта привело к тому, что ФАС вернулась к разработке проекта закона, предполагающего наказание для компаний за необоснованное повышение цен. Однако, по мнению топ-менеджера, рынок должен быть саморегулируемым, поскольку в обратной ситуации будет «больше манипуляций» на перекупке товаров с целью продажи вне магазинов. До этого ФАС отмети
Глава «Пятерочки» назвала причины подорожания яиц
30 мая 202430 мая 2024
1 мин