Сочетание простых ингредиентов в данном рецепте радует великолепным вкусом. Готовлю салат на скорую руку довольно часто.
Ингредиенты:
Картофель — 1 крупный;шампиньоны — 150 г;соленый огурец — 1 крупный;консервированный горошек — 150 г;укроп — 1 пучок;растительное масло — 1 ст. л;горчица — 1 ч. л;соль, перец — по вкусу.
Справка. Употребление в пищу горчицы полезно при склерозе сосудов, заболеваниях печени и желчного пузыря. Также продукт способствует снижению вероятности развития сердечных аритмий и закупорки артерий.
Приготовление:
Шампиньоны обжариваем до готовности. Картофель очищаем и отвариваем.В глубокой миске смешиваем нарезанные кубиками огурец, картофель, грибы, горошек и укроп. Добавляем смесь из горчицы и растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом мягкого теста для вареников.
