Сосиски в тесте
Всем здравствуйте 👋
Сегодня у нас рецепт простого
дрожжевого теста на воде 👍
Я его когда то давно придумала ,
вернее как :
у меня была хлебопечь ,
а к ней шли рецепты
для разных видов теста .
Решила я замесить на пирожки
в холодильнике ни яиц , ни молока ,🤷
думаю, ну вместо молока, воды налью
без яиц пусть будет ,
масло подсолнечное есть , мука ,
соль , сахар ,дрожжи тоже .
Забросила что есть , что будет то будет, не получиться , выброшу .
А в итоге получилось такое хорошее
тесто 👍
Его можно даже использовать для
булочек , только ванилин и сахару побольше добавить 😊
И вот уже много лет , я его использую!
Это сейчас много рецептов в интернете ,
раньше были только записи в блокнотах .
Рассказываю как это делаю я :
В миску наливаю
1- кружку тёплой воды
1/2 - кружки подсолнечного масла
2 ст. л - сахара
1 ч.л - соли
1 п.- дрожжей
Перемешиваю вилкой , я и муку ей замешиваю , дальше пусть постоит немного
Затем насыпаю муку и замешиваю
не туго тесто
Накрываю крышкой и оставляю , чтоб поднялось
Поднялось, всё тесто готово 👍
Беру небольшую часть ,раскатываю
и режу на полоски
Накручиваю вокруг сосисок ,
выкладываю на противень , смазанный маслом растительным
И смазываю сосиски яйцом
Затем сразу ставлю
в холодную духовку
и включаю 180 градусов
программа = верх низ
Пока духовка нагревается ,
тесто поднимется 👍
Я всегда всё ставлю в холодную ,
даже торты , булочки .
Получаеться всегда супер 🤗
Прошло 30 мин и готово !
Приятного аппетита !
Всем спасибо ❤️