Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
РР-Новости
9951 подписчик

Неурожай цитрусовых в Бразилии привел к кризису в производстве апельсинового сока

11
~1 мин
Неурожай цитрусовых в Бразилии привел к серьезному кризису в производстве апельсинового сока. Страна традиционно занимает первое место среди мировых поставщиков этого напитка, но из-за погодных условий производство продукта сократилось на четверть. Результатом стало рекордное подорожание фьючерсов на апельсиновый концентрат до 4,92 доллара за фунт. Этот кризис также усугубляется проблемой с урожаем апельсинов во Флориде, где в 2022 году произошло резкое похолодание и ураган. Это вызывает опасения по поводу возможной нехватки сырья для производства апельсинового сока в мире. Чтобы решить эту проблему, Международная ассоциация производителей фруктовых и овощных соков предлагает пересмотреть пищевые стандарты и нормативы, чтобы разрешить использование других видов цитрусовых, таких как мандарины, которые могут быть менее чувствительны к изменению климата. ]]>

Неурожай цитрусовых в Бразилии привел к серьезному кризису в производстве апельсинового сока. Страна традиционно занимает первое место среди мировых поставщиков этого напитка, но из-за погодных условий производство продукта сократилось на четверть. Результатом стало рекордное подорожание фьючерсов на апельсиновый концентрат до 4,92 доллара за фунт.

Этот кризис также усугубляется проблемой с урожаем апельсинов во Флориде, где в 2022 году произошло резкое похолодание и ураган. Это вызывает опасения по поводу возможной нехватки сырья для производства апельсинового сока в мире.

Чтобы решить эту проблему, Международная ассоциация производителей фруктовых и овощных соков предлагает пересмотреть пищевые стандарты и нормативы, чтобы разрешить использование других видов цитрусовых, таких как мандарины, которые могут быть менее чувствительны к изменению климата.

]]>