Ответ на вопрос: Сколько жарить и тушить куриную печень?
Для того чтобы куриную печень получилась мягкой и сохранила все свои вкусовые качества, важно соблюдать время её приготовления. При жарке куриной печени рекомендуется ограничиться 15 минутами. Превышение этого времени может привести к тому, что печень станет жесткой и потеряет свой нежный вкус.
При тушении куриной печени идеальное время составляет от 8 до 10 минут. Длительное тушение также может негативно сказаться на текстуре и вкусе продукта, делая его слишком твердым.
