Найти тему
BEST-Valery

Поездка в Дагестан (4/4). Махачкала

12.05.2024

Последний день пребывания в Дагестане. День прогулки по Махачкале.

Сегодня самый расслабленный день из 4-х. Сегодня в ресторане отеля "ШАТО" я решила попробовать завтрак горца. Включает в себя треугольные пышки, отварное яйцо, запеченный в печи картофель, масло, брынзу, калмыцкий чай. Завтрак был очень вкусный! Пышки были такие воздушные и ароматные, что я съела все.

Калмыцкий чай - чай для кочевников. Это соленый жирный зеленый чай с молоком. Этот напиток придется по душе не каждому. Но горцы не представляют свой завтрак без калмыцкого чая. Жирность чаю придает не молоко, а масло, которое добавляется при приготовлении. Также в чай добавляются различные специи, такие как тимьян, гвоздика, перец как молотый, так и горошком, соль, лавровый лист.

Завтрак в ресторане отеля "ШАТО", Махачкала, Дагестан. Завтрак горца: треугольные пышки, отварное яйцо, запеченный в печи картофель, масло, брынзу, калмыцкий чай
Завтрак в ресторане отеля "ШАТО", Махачкала, Дагестан. Завтрак горца: треугольные пышки, отварное яйцо, запеченный в печи картофель, масло, брынзу, калмыцкий чай

Из намеченных достопримечательностей Махачкалы - центральная Джума-мечеть (республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Дахадаева, д. 136). Белоснежная мечеть была открыта в 1996 году, которую построили на личные деньги одной обеспеченной турецкой семьи. Образцом для подражания была мечеть в Стамбуле с разницей лишь в цвете исполнения. На тот момент мечеть вмещала не более 8 тыс. молящихся. В связи с чем горожане решили произвести реконструкцию. И с 2004 по 2007 годы было осуществлено расширение мечети за счет денег, собранных в телевизионном марафоне. Теперь мечеть вмещает 15 тыс., в особых случаях до 17 тыс., молящихся.

От мечети путь мой был по центру города. Прогуливаясь мне на встречу шел мужчина с 3 мальчиками подросткового возраста. Они о чем-то разговаривали и неожиданно подошли ко мне. Мужчина сразу представился, что он является помощником депутата и они с мальчиками сегодня выступают в музыкальном училище. Спросили об отношении местных жителей к туристам. Естественно, я не могла не воспользоваться моментом и рассказать об очень диаметрально противоположном отношении местного населения. При этом, мне было удивительно, они сами знают об этой беде. Мы еще немного побеседовали. Мальчикам было очень интересно услышать что-либо о других странах мира. В конце нашего общения меня пригласили послушать их выступление в училище искусств, которое будет через пару часов и находилось совсем близко.

Отказавшись от предложения просмотра представления (так как хотелось погулять и посмотреть город) я пошла дальше.

Еще никогда не видела такое количество автомобилей с круглыми или зеркальными государственными номерами. Складывалось впечатление, что здесь исключительно такие гос.номера. И совершенно не важно дорогостоящий это автомобиль или нет.

Также в Дагестане очень много кофеен! Это может быть полноценное кафе с меню, кофейня с десертами и выпечкой или окошко, где только кофе. Такого большого количества я не видела даже в Италии, хотя итальянцы не представляют свое утро без чашечки ароматного бодрящего эспрессо, выпитого за стойкой почти набегу. Отмечу, что кофе в Дагестане и правда вкусный. В любом случае я пробовала в разных частях республики (и просто в киосках и в ресторанах) и ни разу не было горько, кисло или не насыщено.

В какой-то момент на пути я увидела красивой архитектура здание в готическом стиле. Первая моя мысля - я нашла что-то историческое, достопримечательное! Осеклась - как в этой местности, не свойственной подобной архитектуре, могло появиться готическое здание. Это очень и очень странно и не понятно. Иду на разведку. Сомнения мои рассеялись приблизившись ко входу. Будете смеяться. Это, всего лишь, магазин и кофейня! Но как красиво!

Кого заинтересовало, то находится это здание по адресу, г. Махачкала, пр-кт Расула Гамзатова, д. 115. В кофейне есть выпечка и разнообразный кофе.

Очень величественно.

Чуть дальше, у Каспийского моря, расположилась прогулочная набережная так называемый "бульвар имени Сулеймана Стальского" который плавно переходит в "Городской сад" по адресу г. Махачкала, ул. Даниялова, д. 35А. Но набережная с сюрпризом. Прогуливаясь по ней вы сможете насладиться железнодорожными путями.

Но вот пройдя дальше, в полной мере можно лицезреть просторы Каспийского моря с песчаного берега. Так и называется "Городской пляж" и находится по адресу г. Махачкала, ул. Порт-Петровская, д. 14 (точные координаты входа 42.986616, 47.510175) либо можно спуститься у ресторана "Джага". На побережье установлены зонтики (постоянные, деревянные), в летний период устанавливают беседки для отдыхающих. На этом пляже есть 2 отеля с окнами, выходящими на море.

Пройдя пляж я очутилась у ресторана "Джага" (г. Махачкала, ул. Порт-Петровская, д. 6). Этот ресторан я присмотрела перед поездкой в Дагестан, так как были хорошие отзывы, рейтинг и вид на море. Время работы ресторана с 11 до 23 ч. Бронирование столиков ресторан осуществляет только от 10 человек.

Время подкрепиться!

Заказала хинкал с колбасой, ботишал и ботлихский пирог. Приветливая официантка рассказала о блюдах и посоветовала что лучше взять.

Хинкал - традиционное блюдо кавказской кухни и представляет собой вареные
в мясном бульоне кусочки теста. Ранее я уже заказывала хинкал, это был тонкий лезгинский хинкал. Сегодня же я решила попробовать
аварский - толстый.

Ботишал - аварское блюдо, которое считается разновидностью чуду с творогом. Представляет собой круглую лепешку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога. Очень сытное и вкусное блюдо. Подают горячим.

Ботлихский пирог - национальный дагестанский пирог из мягкого песочного теста с курагой и грецким орехом. Назван по местности, в котором его готовят.

Все блюда были очень сытыми и очень вкусными. Я осталась довольна своим выбором. Особенно вкупе с наслаждением прекрасным видом моря. Расчет в ресторане ведут наличными либо переводом по карте.

Весь ботишал я съесть не смогла, поэтому попросила завернуть с собой.

Наполнив желудок я направилась в сторону отеля через прогулочную улицу Буйнакского. Симпатичная улочка расположилась от дома 2 до дома 8. Вечером здесь горит иллюминация и приятно посидеть за столиком кафе на веранде.

Красивая прогулочная улица Буйнакского плавно перешла в не прогулочную (1-й снимок ниже) и слегка страшную. В какой-то момент мне стало некомфортно, я развернулась и направилась обратно, дабы путь мой был по оживленным людным улицам.

На одном из входов в сквер имени Фазу Алиевой можно встретить милую кофейню с красивыми аутентичными коврами и деревянными сиденьями красивого натурального цвета. Расположена кофейня здесь 42.981005, 47.500324, буквально на ул. Кормакова, напротив дома 29 и называется "Еще одна кофейня" и работает с 8 до 23 часов ежедневно.

Еще одна кофейня, на ул. Кормакова, через дорогу от д. 29, г. Махачкала, республика Дагестан
Еще одна кофейня, на ул. Кормакова, через дорогу от д. 29, г. Махачкала, республика Дагестан

Почти дойдя до отеля я решила заскочить последний раз на АСЗ, купить воды. Кажется я уже разубедилась в негативном отношении к туристам, как мое мнение снова упало к плинтусу.

Стою перед витриной с напитками. За мной стойка со снеками, но для того, чтоб пройти места мало. Но ничего не мешает обойти стойку со снеками с другой стороны и без проблем подойти к витрине с напитками.

Первый молодой человек так и сделал. Но когда брал напиток задел мое плечо. Хотя напиток, который он взял находился не перед моим обзором и я ему ни коим образом не мешала. Ладно. Выбираю дальше то, что хочу купить.

Второй молодой человек, взяв напиток, прошел к кассе между мной и витриной с напитками так, что своим плечом задел мою грудь. Это, на мой взгляд, недопустимо! Я была просто в шоке. Места, чтобы пройти не задев меня, было более чем достаточно.

Купила воду. Направилась в отель.

-15

Последние часы в отеле. Наблюдаю за местной жизнью из окна номера. Готовлюсь лечь спать в 9 часов вечера, так как в 3 часа ночи выезжать в аэропорт.

Перелет осуществлялся авиакомпанией Аэрофлот. В полете были предложены легкие закуски. В этот раз были 2 пирожка из слоеного теста, один с начинкой из яблока, второй - кураги, а также, по традиции, молочный шоколад с символикой Аэрофлота на обертке.

Воспоминания о Махачкале остались лишь о природе. Красивая - да! Но вот с сервисом, с отношением к туристам нужно что-то делать. В основном впечатления такие, что больше сюда возвращаться желания нет. Также скажу, что моя банковская карта здесь в половине случаев была бесполезна. Предпочтение отдается наличной оплате (и на АЗС, и в ресторанах). Впервые в жизни испытала странные эмоции от путешествия.

Сулакский каньон, республика Дагестан
Сулакский каньон, республика Дагестан

<-часть 3