Представьте себе: вы пришли домой после долгого рабочего дня, открываете холодильник и видите макароны, ветчину и сыр. Что делать? Конечно же, приготовить пасту с ветчиной и сыром! Это блюдо вкусное, быстрое и точно понравится всем членам семьи.
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 300 г макарон
- 150 г ветчины
- 100 г сыра
- 200 мл сливок
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Начнем с того, что поставим воду на макароны. Пока вода закипает, у вас есть время подумать, как объяснить начальнику ваше опоздание на работу.
- Отварите макароны до состояния аль денте. Это значит, что они должны быть чуть недоварены – как и вы когда встаете с утра.
- Нарежьте ветчину кубиками. Главное – не объесться её еще до готовки!
- Натрите сыр. Можно попробовать не съесть его весь сразу, но это непросто.
- Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Как и ваше лицо после двух недель отпуска.
- Добавьте к луку ветчину и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, и дождитесь, пока соус закипит и станет густым. Вы уже чувствуете этот аромат?
- Добавьте натертый сыр и перемешайте, чтобы он полностью расплавился. Соус должен стать кремовым и обволакивающим, как ваше одеяло в зимнюю ночь.
- Смешайте макароны с соусом, прогрейте все вместе пару минут, и готово!
Паста с ветчиной и сыром – это именно то, что нужно, чтобы поднять настроение после тяжелого дня. И всего 25 минут на приготовление!
Подписывайтесь на канал, будет еще больше рецептов на любой вкус с удобной навигацией и пошаговыми видео по приготовлению: https://dzen.ru/goodenfood.