Лето в разгаре, и что может быть лучше прохладного и освежающего мороженого? Рецепт этого мороженого - это альтернатива магазинным сладостям! Его можно давать детям, да и каждый взрослый будет рад в жару такой сладости)
Ингредиенты:
Творог (сухой, мелкозернистый) — 250 г
Сливки (10-20%) — 120-130 мл
Бананы — 2 шт. (желательно не переспелые)
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Сахарная пудра — 3-4 ч.л.
Приготовление:
1. В блендер поместите творог, нарезанные бананы, половину сливок, ванильный сахар и сахарную пудру.
2. Перемешайте до получения однородной массы. Оставшиеся сливки добавляйте постепенно, чтобы не переборщить, итоговая масса должна напоминать по консистенции густую сметану.
3. Готовую массу выложите в контейнер или формочки для мороженого и отправьте в морозильник на 5-6 часов.
4. Если мороженое провело в морозилке всю ночь, перед подачей дайте ему немного размягчиться в холодильнике.
Это мороженое получается невероятно нежным и воздушным, а сочетание банана и сахарной пудры создает сладкий, но не приторный вкус. И самое главное — вы точно знаете, что ваш десерт сделан из натуральных ингредиентов.
Поделитесь этим летним наслаждением с близкими и наслаждайтесь каждым ложечкой! И не забудьте заглянуть на канал VegaFest за другими вкусными и здоровыми рецептами. Подписывайтесь, ставьте лайки и делитесь своими кулинарными успехами в комментариях!