Нижегородская область вошла в топ-10 производителей мороженого в России

Нижегородская область продолжает демонстрировать высокие показатели по производству мороженого, войдя в топ-10 лучших производителей в стране по итогам первого квартала текущего года. По данным системы маркировки Honest Mark, в регионе было произведено почти четыре тысячи тонн продукции, что позволяет занять шестое место в общем рейтинге. В то же время эксперты отмечают рост спроса на мороженое - его продажи выросли на 80% в годовом исчислении, хотя цены остались практически неизменными, увеличившись всего на два процента. Однако производителям по-прежнему приходится сталкиваться с проблемой нехватки персонала, что затрудняет расширение производства. Кроме того, в регионе участились случаи незаконной торговли мороженым, особенно после начала теплого сезона.

]]>