Лазанья - это одно из самых популярных итальянских блюд, которое навсегда завоевало сердца гурманов по всему миру.
Это блюдо, состоящее из слоев тонких листов теста, начиненных сочным мясом, ароматным соусом и сыром, обладает неповторимым вкусом и неповторимым ароматом.
Для приготовления лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 200 г твердого сыра
- 200 г моцареллы
- 200 г лазаньи
- соль, перец, оливковое масло
Для начала приготовьте начинку. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с нарезанным луком и чесноком до готовности. Добавьте томатный соус, посолите, поперчите и тушите под крышкой 10-15 минут.
Теперь приступим к сборке лазаньи. В форму для запекания выложите слой листов лазаньи, затем положите часть начинки, посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой покройте мелко нарезанной моцареллой.
Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
Подавайте лазанью горячей, посыпанной зеленью. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с друзьями. Наслаждайтесь вкусом итальянской кухни вместе с лазаньей!❤️