Наконец-то сходила в "кукольный" ресторан PuppenHaus: уха с угольком, дальневосточный кракен в аквариуме и много-много безделушек со всего мира.
Почему я туда так хотела
Есть люди, для которых гастрономические эмоции и впечатления - один из важных факторов жизни. Это для них устраивают гастротуры, экскурсии по пив-крафт-супер-барам и дегустации с продолжением.
Я к еде отношусь не то, чтобы прям равнодушно. Просто не привередлива, наверно. Спокойно питаюсь в столовых в поездках, могу схомячить шаурму на бегу между художественным музеем и поездкой в село Солотча Рязанской области, навернуть полкотелка гречки с тушенкой, приготовленной на костре, и съесть дошик с сосиской в поезде, запив "три-в-одном".
И в рестораны с умопомрачительными ценами в меню я пойду только, если там есть что-то еще помимо еды. Вот, PuppenHaus, например. Туда частные гиды Новосибирска (знакома лично с двумя, кому надо - поделюсь контактами) гостей города водят: не просто поесть вкусно, но и впечатлений набраться.
И останавливали меня от посещения ресторана цены. Раз ресторан такой крутой, то и цены там, наверно, ого-го, думалось мне. Тратить астрономическую сумму на удовлетворение любопытства не хотелось. И второй пункт, ну вот это классическое, помните, из фильма "О чем говорят мужчины"? Я вот не уверена, что смогу "дефлопе" от "крутона" отличить. Ну как таких в приличные места пускать😂
И как я там все-таки оказалась
А как-то все совпало: ночь музеев, прошедший день рождения, и небольшая внеплановая кучка денег. А еще по дороге в Томск с подругой разговаривали про интересные места, оказалось, что она про кукольный ресторан не слышала даже, что такой есть. Пока ей рассказывала все, что про PuppenHaus знала, так захотелось туда сходить, что решила: Пора! Думаю, ну если прям сильно дорого, выпьем по чашке кофе и красиво уйдем в закат, успевая осмотреть при этом все самое интересное🤣
Где находится PuppenHaus
В самом центре, рядом с часовней Николая Чудотворца. Но при этом чуть в стороне, там где центр Новосибирска становится уже тихим и уютным - на маленькой улице Чаплыгина.
Мимо пройти и не заметить - сложно. "Антикварное здание" с поваром на балкончике. Редко какой гость города проходит мимо, не сделав пару кадров на память. Советую шагнуть в арку из веток, там спрятаны "ладошки", удобные для фото.
Мы заранее бронировали столик. Хотя было не очень много людей, думаю, что и без брони можно было попасть. Только сначала надо позвонить в звонок.
В чем фишка ПуппенХауса
Они называют себя гастрономический театр. Это ресторан-событие, где не только едят, но и глядят. Ресторанов такого формата в России всего пять штук.
А посмотреть в PuppenHaus действительно есть на что. Владельцы-основатели ресторана супруги Бурковские - заядлые путешественники. И из поездок они привозят всякую красоту, которой украшают залы ресторана.
И именно в номинации Гастрономического театра PuppenHaus получил очень крутую премию - европейскую Пальмовую ветвь.
И что же там такого интересного
Все! Восторженное ВАУ мы издавали, когда зашли на первый этаж, когда нас вели по лестнице на второй этаж, пока проходили к забронированному столику. Сделав заказ, мы отправились гулять по ресторану, заглядывая во все углы и все залы. И уже на выходе зашли в туалет и там тоже ВАУ.
Конечно же, много кукол. Антикварных, удивительных, уникальных, прекрасных, невероятных, разных. (листайте галерею, там милые бабушка с дедушкой)
Да и просто столько всяких мелочей, что если я начну перечислять и показывать все - я никогда не допишу эту статью.
И я не могу не показать интерьер туалетных комнат. Тут явно без влияния Гауди не обошлось, но получилось хорошо.
Фото цен в меню PuppenHaus 2024 год
Заказ мы делали долго. По двум причинам.
Первое - меню реально большое, и все очень хочется попробовать. Стандартных блюд здесь нет, все оригинальное. Упор - на сибирскую кухню и местные продукты.
Второе - к ценам все-таки нужно привыкнуть😆 Первые пару раз я пролистала меню, просто, чтобы понять уровень цен, потом еще пару раз, решая, сколько я готова потратить, и еще пару раз, чтобы уже наконец-то сделать выбор.
Благо, над душой никто не стоял, официант раздал меню и ушел. Предусмотрена чудесная кнопочка, нажав на которую, официант приходит, чтобы принять заказ. Ну и вообще, когда он нужен. И вообще обслуживание здесь просто супер.
Конечно же, я отфотала ВСЕ меню. Листайте галерею. И оцените, как интересно меню оформлено, ну реально гастрономический театр - действие первое, действие второе. Прикольно👍
Есть такие блюда как любимый шашлык русалок, сузунский бобер на вертеле, стейк по-сибирски из окорока молодой косули с лисичками в сметане. Есть даже "Президентский кебаб из медвежатины, которым Владимир Бурковский угощал Ангелу Меркель и Владимира Путина". Полистайте меню, там интересно.
Но одну страничку меню я покажу отдельно. Обратите внимание, цена указана за 10 грамм сыра. Десять грамм!
Отзыв о PuppenHaus
Ну что я вам скажу. Из еды в гастрономическом театре действительно делают шоу. Представьте себе, тарелку с ухой мне подали на настоящем спиле дерева! Но и это еще не все. Из отдельной мини-кастрюльки (наверно, у нее есть какое-то специальное название), блестящими щипцами официант достал горящий уголек и затушил его в ухе! Я в восторге! Настоящая уха! С головешкой!
Дочь выбрала торт медовик, к которому в комплекте идет мороженое.
Ну и собственно раскрываю интригу из заголовка. Потратила я на двоих 2140 рублей. Тарелки ухи мне хватило, чтобы наесться. Можно было бы еще салатик, но внутренняя жаба сказала "стоп!"🤓 Подруга с мужем заказывали больше, потратили чуть меньше 5000 р.
Ах да, самое главное не показала. Кракен!
Вообще это дальневосточный краб. Дочь его как увидела, так и прилипла к аквариуму. А уж когда узнала, что он тут для того, чтобы его рано или поздно его приготовили по заказу гостей, решила накопить денег и "спасти кракена из плена". Отловила официанта, узнала сколько стоит "выкупить кракена". Сумма примерно в 20 000р ее не капельки не смутила😂😂😂 Уходила со словами, "кракен, не сдавайся, не дай себя сварить, жди меня".
Ну и про места попроще тоже есть, что почитать👇👇👇
