В Финляндии ученые из Хельсинксого университета обнаружили прямую связь между режимом сна и рационом. Оказалось, что высокое потребление овощей и фруктов коррелирует с нормальной продолжительностью ночного отдыха — от 7 до 9 часов.
Как сообщает “Газета.ру”, участниками исследования стали чуть больше 5 тысяч человек в возрасте от 18 лет. Они заполнили анкеты, где указали данные о качестве сна и привычном рационе. Кроме того, были предоставлены данные о типичной продолжительности ночного отдыха и предпочтительном времени сна.
В итоге испытуемых поделили на три группы по продолжительности сна — менее 7 часов, 7-9 часов и больше 9 часов. Анализ рациона показал, что люди, которые спят оптимальные 7-9 часов, каждый день ели больше 400 граммов овощей и фруктов. Недосыпающие ели меньше огурцов, томатов, листовых овощей и корнеплодов. Любители поспать больше 9 часов употребляли меньше яблок, чем те, кто отдыхал по 7-9 часов.
