Сегодня покажу один из любимых завтраков моего сына.
Ингредиенты:
- Творог 5 % рассыпчатый - 150 г.
- Яйцо среднее.
- Геркулес - 30-40 г.
- Морковь тертая - 50 г.
- Немного козьего молока.
- Клубника - 45-50 г.
- Сметана - 1 столовая ложка.
- Подсластитель по вкусу.
Приготовление:
- Разогреваем сухую сковороду.
- В это время в блендер для смузи (удобнейшая штука, особенно портативные) закидываем геркулес, яйцо, половину творога, морковь, вливаем пару столовых ложек молока.
- Добавляем мед или стевию для большей сладости.
- Все как следует пробиваем до однородности.
- Выпекаем на небольшом огне под крышкой, аккуратно переворачиваем лепешку только после полного высыхания верха.
- В это время готовим крем: также в блендере взбиваем сметану, оставшуюся часть творога и клубнику. В комплекте моего есть и большие, и маленькие чашечки.
КБЖУ на весь завтрак: 460 ккал 38/19/39.
Приятного аппетита!
