Ингредиенты:
▫️250 гр зеленой гречки
▫️смесь семян (кунжут белый и черный, лен, семена тыквы)
▫️соль, травы, чеснок (специя)
▫️масло гхи 1 ст.л
Гречку замочить в воде ночь. Затем слить воду и промыть. Выложите крупу в блендер и залейте водой, чтобы слегка покрыть ее. Измельчите и добавьте соль, специи, травы, чеснок. Можно оставить массу постоять в теплом месте на сутки (накрыв пленкой), а можно выпекать сразу.
Выложите массу в форму, предварительно смазав маслом гхи, посыпьте семенами и выпекайте при 180 градусах 35-45 минут. Хлеб хранится в холодильнике неделю.