Христос Воскресе, дорогие читатели!
Давно мечтаю рассказать о кулинарной находке😍
Но! Этот салат не для среды и не для пятницы😉
Салат называется "Александра".
Это гениально вкусно, правда не гениально просто.
Итак!
Ингредиенты:
🍓Куриное филе - 3 шт ( в зависимости от количества людей)
🍓Лук репчатый - 1 шт (крупный)
🍓Яйцо - 10 шт
🍓 майонез, соль, перец.
🍓Для маринованного лука понадобится столовый уксус 9℅ .
Способ приготовления:
1) Замариновать лук. Делюсь самым удачным и быстрым рецептом❤
2) Куриное филе просто отварить до готовности и нарезать ломтиками, тоненькими длинными палочками.
3) Яйца просто взбить в миске вилкой, посолить во вкусу и поперчить по вкусу.
❗Яйца взбивать блендэром не нужно, слегка сбить и превратить в однородную жидкую, яичную массу.
3) И нужно из яиц сделать яичные блинчики. Яичные блинчики делаются точно так же как и классические блины.
Вот такие должны получиться у Вас блинчики👍
Яичные блинчики нужно также нарезать длинной тоненькой соломкой.
Так как салат должен получиться Кружевной😍
Затем добавить майонез ( в идеале домашний майонез). Посолить, поперчить по вкусу💛
И ВСЁ!
Маринованный лук даёт пикантный вкус, грудка и яйцо в сочетании очень нежные и вкусные!!!
Лично я в этот салат влюбилась без остатка😍
И самое главное, салат очень сытный. Для меня это отдельное блюдо, которое я ни с чем дополнительно не могу есть.
Муж салат оценил на все 100!
Дети лук не оценили - они ещё маленькие.
Я думаю, что с домашним майонезом этот салат не вреден для правильного питания🍎🌈☀
Так что, пробуйте❤
Самое хлопотное - это приготовить яичные блинчики, но мы с детьми их сделали без проблем. Витя у нас к тому же яичные блинчики частично сам разрезал.
Салат достойный и если ещё не пробовали, не сомневаюсь, что понравится всем❤
Ангела за трапезой, дорогие! 🙏
И вдохновения на вкусные блюда✨