Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала. Сегодня хочу рассказать и показать вам рецепт вкусных оладьев на кефире, которые я приготовил после Лизиного Выпускного бала в детском саду, о нем я публиковал видео на ее канале.
Для приготовления оладьев нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 стакан кефира: 200-250 мл;
Яйцо: 1 шт.;
½ чайной ложки соли;
200-210 гр. муки;
1,5 ст. ложки сахара;
1 ст. ложки разрыхлителя;
Растительное масло (я применил подсолнечное нерафинированное) для жарки оладьев на сковороде.
В чашку разбиваем одно яйцо, насыпаем соль.
Добавляем: полторы столовой ложки сахара.
Хорошо размешиваем.
В стакан или кружку наливаем: 250 мл. кефира.
В полученную смесь наливаем кефир и хорошо размешиваем.
Насыпаем разрыхлитель и, также все перемешиваем.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло.
Жарим оладьи, на фото видно, какие румяные они у нас получаются.
За полчаса у нас получилась такая чашка оладьев, можно приготовить на завтрак или на ужин. Вкус наших оладьев получился нежным и слегка сладковатым, именно такой, и должна быть наша выпечка.
Приятного аппетита, друзья! Готовьте с радостью и у Вас все получится.
Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал! До скорой встречи в следующих публикациях.