Вот он, настоящий выборгский крендель! Именно так он должен выглядеть, без глазури и разных посыпок.
Некоторые утверждают, что в Выборге только в одном месте можно купить крендель, который печётся по рецептам францисканских монахов, тех, что жили на этих землях когда-то давно и придумали его.
Оказывается, вот эта форма кренделя - это как будто сложенный из рук крест на груди. Интересно, правда? Я впервые об этом услышала на нашей экскурсии.
А вы бывали в этом кафе? Пробовали крендели?
📍Выборг, Крепостная ул., 3 «Крендель. Кофейня в королевском доме»
