Ингредиенты:
- Куриные крылышки
- Вода
- Соль
- Паприка
- Приправа для курицы
- Мука
- 1 яйцо
Приготовление:
- Подготовка крылышек:Нарежьте крылышки по суставам, отделяя маленькую часть (фалангу).
- Маринад:В миске соедините воду, соль, паприку и приправу для курицы.
Поместите крылышки в маринад и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. - Подготовка панировки:В другой миске соедините муку, паприку, соль и приправу для курицы.
Возьмите половину этой сухой смеси, добавьте в неё яйцо и немного воды.
Перемешайте до получения однородной массы (кляр). - Панировка и жарка:Достаньте крылышки из маринада и обваляйте каждое в кляре, затем в оставшейся сухой панировке.
Обжаривайте крылышки на умеренном огне примерно 10 минут до хрустящей корочки.
Попробуйте этот рецепт и насладитесь невероятно вкусными и хрустящими куриными крылышками!