Кола вызывает рак, бургеры диабет, чипсы ожирение, а на фаст-фуд вообще даже смотреть опасно!
Именно так нас пугают большинство псевдоврачей и люди "старой закалки". Однако время не стоит на месте, выходит всё больше исследований да и люди перестают верить всему подряд и начинают разбираться, что и как устроено в нашем мире.
Начнем с любимого напитка многих детей, да и взрослых - это кола. Чем же кола так вредна? Конечно же количеством сахара в ней и газами. Кто-то ещё может сказать, что красителями и различными добавкам. Однако они безвредны для нашего организма.
Итак по порядку. Кола напрямую никаких болезней у нас не вызывает - это просто невозможно. А вот сахар уже другое дело, но и он по сути на вызывает рак и т.д. Это всего лишь очень калорийный продукт, который может привести к перебору вашей норму калоража в день и если злоупотреблять этим, то вы наберете лишний вес, А ВОТ УЖЕ ОН как раз таки и приводит к различным болезням.
Т.е. логика понятна - пьете много колы - перебираете по калориям - набираете вес - получаете болячки.
Но есть кола и без сахара, которая содержит 0 калорий! Вы скажете: "Вот недавно были исследования и аспартам (сахзам) который содержится в коле вызывает рак, че ты тут пишешь". Да всё верно, однако давайте посмотрим в какую же группу внесли этот аспартам.
ВОЗ внес колу в группу 2В, что означает возможный канцероген, чтоб вы понимали в эту группу также относят мобильный телефон и выхлопные газы. А более вредным ВОЗ считает дым от жарки продуктов, красное мясо и даже работа ночью.
В общем если вдуматься, то работать ночью для нас вреднее чем пить колу, поэтому иногда лучше побольше вникнуть в тему, нежели пугаться и считать, что кола враг человечества. Однако всё же людям с проблемами жкт стоит ограничить её употребление, но это уже другая история.
Чипсы. Штош, чем же жареная картошка может быть вредна для человка? Да всё теми же калориями. Да в их составе есть соль (о нет вы можете отечь) глутамат натрия (давно доказано, что он безвреден) ну и прочие вкусовые усилители.
Однако опять же дело в калориях, чипсы очень калорийные! Т.к. они жарятся в масле. Их легко переесть потому что они лёгкие и очень вкусные. Поэтому люди сильно перебирают по калориям употребляя их часто и много.
Опять же возвращаемся к тому, что набор веса и приводит ко всем болячкам. А вот чипсы сами по себе никакого вреда вам не принесут. Любите вы чипсы ну так не покупайте пачки по 200гр и не съедайте их за раз и всё будет ок.
Фаст фуд. Бургеры, тортильи, шавухи, хот-доги, картофель фри всё это безумно вкусно и безумно калорийно. И ВСЁ ОПЯТЬ ЖЕ УПИРАЕТСЯ В КАЛОРИИ!
Если разобрать на отдельные составляющие, то в целом получаем достаточно ппшный набор продуктов. Мясо (белок) овощи (клетчатка) сыр (жиры) и булка (углеводы) вроде бы как, а что тогда тут вредного? Да вредного то и нет ничего, просто есть соусы - они калорийные.
Если вы будете брать бургеры и шавухи без соусов у вас вообще будет пп набор, но это будет не так вкусно согласитесь?
Опять же в каком нибудь бургере 500-700 калорий и их легко можно вписать в ваш рацион раз в неделю и ничего абсолютно с вами не случится. Про шаурму я вообще молчу - прекрасный прием пищи!
Кстати есть даже эксперимент, где американец прекрасно худел на фаст фуде, просто сохраняя дефицит калорий.
И вот как раз таки о соусах. Яйцо, растительное масло, лимон, горчица, соль и сахар, чем вредны эти продукты? Да по сути обычные продукты, а ведь это весь состав майонеза и даже покупного (да-да, там такой состав)
Единственный продукт - это масло, оно очень калорийное, по сути это жир. И мы снова возвращаемся к калориям. Перебор по калориям ведет к ожирению, а оно к болячкам. Напрямую майонез никак не вредит вам - запомните это.
Даже элементарное сравнение с салатом. Некоторые люди любят добавлять в салаты масло вместо майонеза и думают, что это делает их здоровее. Но по факту они делают салат калорийнее, чем с майонезом, ведь в мазике куда меньше калорий чем в чистом масле.
Просто опять дело в количестве того, сколько вы употребляете. Ложка майонеза в день не превратит вас в жирдяя.
Ну и напоследок наши любимые "бичпакеты". Тут я вообще не понимаю почему, как и за что его считают вредным. Да там есть глутамат натрия, да какие то добавки, но если бы это напрямую вредило людям, то этого бы и не было на полках.
Многие заблуждаются думая, что консерванты или какие то "Ешки" очень вредны. Вот вам пример: Е300, Е330, Е334, Е363, Е101, Е163, Е260, Е270 и ещё десяток Ешек - это состав Яблока. Поэтому бояться красителей и ешек не стоит.
Но значит ли это, что можно питаться дошиками постоянно? Ну не следовало бы. Во всем нужна мера. В любом случае по калориям они содержат не мало, учитывая их вес. На 100гр продукта там 450 калорий, а насыщают они мягко говоря слабовато.
Не стоит злоупотреблять этими продуктами элементарно потому, что благодаря им очень легко набрать вес, а лишний вес - это плохо, кто бы что не говорил, но он может стать причиной более 200 болезней.
Нужно понимать, что я не агитирую вас есть эти продукты и они вообще безвредны, но и кричать о том, что они вызывают рак - это тоже не правильно. Например людям с жкт только врач (хороший) может назначать питание. Однако если у вас нет никаких проблем не бойтесь себя побаловать раз в недельку колой, мороженкой, шоколадкой или бургером и НИЧЕГО с вами не случится, а если вы ещё и худеете, то наоборот поможете своей ЦНС.
Я не врач и не претендую на первую инстанцию, это всего лишь моё субъективное мнение основанное на прочтении исследований и жизненном опыте. Поэтому не пугайтесь еды и не злоупотребляйте ей и всё будет отлично :)
Также пишите в комментариях какие ещё мифы вы знаете с едой или ваши мнения - будет очень интересно.