Салат с кукурузой, огурцом и яйцом – очень вкусный салат. Один из самых простых салатов, готовится быстро – вам понравится. Для заправки нужен майонез или сметана.
Ингредиенты на 4 порции:
огурцы — 2 шт.
яйца варёные — 3 шт.
кукуруза консервированная — 200 гр.
майонез или сметана— по вкусу
Калорийность на 100 г: 120 ккал. Белки 4 г. , жиры 8 гр. , углеводы 7 гр.
Приготовление салата с кукурузой, огурцом и яйцом пошагово
1.Огурцы помойте, обсушите. Если огурец горчит, то можно очистить от кожуры. Нарежьте их на небольшие кусочки.
2.Вареные яйца нарежьте на кусочки такого же размера, как и огурец.
3.Кукурузу поместите на сито и оставьте немного постоять, чтобы стекла вся жидкость.
4.Сложите нарезанные огурцы, яйца и кукурузу в салатник. Посолите и поперчите салат по вкусу.
5.Добавьте майонез – перемешайте. Вместо майонеза можно взять сметану.
6.Желательно сразу подавать салат к столу, так как постояв, огурцы пустят сок.
Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него зелень, чеснок, крабовые палочки, варёную куриную грудку.
Салат с кукурузой, огурцом и яйцом готов. Приятного аппетита!