В предыдущей части мы рассмотрели капитальные затраты на создание глэмпинга.
Сегодня обсудим операционные расходы на его содержание. На первый взгляд, операционные расходы могут показаться скучными цифрами в отчёте. Но на самом деле это пульс вашего бизнеса, от которого зависит успех и процветание глэмпинга.
В среднем 60-70% от выручки будут уходить на расходы по содержанию экоотеля. В глэмпингах они примерно такие же, как и в гостиницах.
Перечислим основные из них:
1. Фонд оплаты труда (ФОТ) – это администраторы, горничные, технические работники, охрана и другие сотрудники. Ваш глэмпинг – это живой организм, где каждый сотрудник выполняет свою важную роль. Администраторы встречают гостей с улыбкой и помогают им почувствовать себя как дома. Горничные следят за чистотой и уютом в каждом номере. Технические работники обеспечивают бесперебойную работу всех систем. Охрана заботится о безопасности ваших клиентов. Все эти люди – ваша команда, ваш тыл. Их труд должен быть достойно вознаграждён.
2. Коммунальные расходы - вода, свет, газ. Электричество для освещения волшебных вечеров, вода для расслабляющих душей и газ для уютных вечеров у камина. Коммунальные услуги – это невидимые помощники, которые делают пребывание ваших гостей комфортным.
3. Расходы на маркетинг – продвижение вашего глэмпинга на различных площадках. Это яркие фотографии на сайтах, увлекательные истории в социальных сетях, отзывы довольных клиентов. Расходы на маркетинг – это инвестиция в ваш бренд. Чем больше людей узнают о вашем глэмпинге, тем больше у вас шансов привлечь новых гостей.
4. Хозяйственные расходы - тапочки, шампуни, гели, щетки, чистящие и моющие средства, организация питания (возможно). Тапочки, шампуни, гели для душа, зубные щётки, чистящие и моющие средства – всё это мелочи, которые делают отдых ваших гостей комфортным и приятным. Кроме того, если вы организуете питание, это дополнительный плюс к вашему сервису, который точно оценят ваши гости.
5. Обслуживание сервисов бронирования – комиссия за бронирование с Авито, Суточно, Островка и других площадок – ваших цифровых партнёров, которые помогают вам находить новых клиентов и заполнять свободные места. Комиссии за бронирование – это плата за возможность достичь широкой аудитории и увеличить заполняемость вашего глэмпинга.
6. Налоги (а как же) – в нашем варианте это УСН 6% (от выручки). Чёткое и своевременное уплата налогов – залог спокойствия и стабильности вашего бизнеса.
Таким образом, при грамотном управлении этими расходами можно достичь рентабельности 34% (довольно высокая), то есть, в 100 рублях выручки 34 рубля – чистая прибыль (ваши деньги).
В следующей статье рассмотрим структуру выручки данного бизнеса.