Погода становится теплее, и одним из неожиданных десертных трендов этого лета станет то, что всем будет прохладно.
Согласно отчету Pinterest о летних тенденциях, в предстоящем сезоне будет много смелых и изобретательных изменений во всем - от летних блюд до того, как мы собираемся с друзьями.
А у любителей сладкого есть новый ингредиент: манго. Pinterest прогнозирует, что mango float станет десертом лета: количество поисков по нему на платформе увеличилось на целых 3700%.
Количество запросов по запросам “что приготовить интересного” и “особые летние рецепты” увеличилось на 1,060% и 135% соответственно, но манго выделялись среди остальных.
Mango float - филиппинский десерт в виде торта-леденца со слоями из леденцов или крекеров грэм, взбитых сливок, сгущенного молока с сахаром и манго.
Поскольку сезон манго длится с мая по сентябрь, неудивительно, что люди ищут летние рецепты с сочными, освежающими фруктами. Количество запросов на Pinterest по ключевым словам "манго-саго" — пудинг из Гонконга - увеличилось на 260%, "манговый пудинг с семенами чиа" - на 210%, "манговое желе" - на 170% и "манговые блинчики" - на 180%.
Среди не столь шокирующих тенденций авокадо продолжает оставаться популярным, и все больше людей пытаются найти "летние рецепты с авокадо" (+120%). В частности, люди обращают внимание на тосты с авокадо (+ 360%), десерты с авокадо (+180%), коктейли с авокадо (+ 130%), мороженое с авокадо (+ 125%) и картофель фри с авокадо (+110%).
Пользователи ищут эксперименты по приготовлению летних десертов на закваске: рогалики (+300%), шоколадные бублики (+270%), тортильи (+200%), гренки (+200%) и булочки с корицей и изюмом (+200%).
И хотя впереди самые жаркие месяцы, Pinterest прогнозирует, что люди будут выбирать горячий чай вместо кофе, при этом количество запросов на персидский чай увеличилось на 550%, а на чай с молоком матча - на 170%.
Люди также обращаются к Pinterest, чтобы спланировать свои летние развлекательные и общественные мероприятия, которые в основном включают чаепития и тематические ужины.
Делюсь эксклюзивными инсайтами, которые помогут Вам спланировать идеальную работу в Pinterest! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самых крутых лайфхаков и трендов Пинтереста!