Найти тему
МЕДИА ТОК

Рекордную порцию крем-супа из спаржи сварили на фестивале в Городском округе Коломна

Фото: Пресс-служба Администрации Городского округа Коломна

28 мая. /MEDIA-TALK/.Попробовать уникальное овощное блюдо смогли все желающие.

В Городском округе Коломна, в Озёрах прошел гастрономический фестиваль, на котором повара приготовили 200 литров крем-супа из спаржи. Как поделился президент Международной ассоциации профессиональных кулинаров Валентин Лобачев для того, чтобы добиться такого вкуса, специалисты использовали только натуральные продукты, выращенные в Подмосковье. Так к спарже от хозяйства «Эколомна» повара добавили морковь и картофель от местных фермеров, коломенские сливки и воду из природных ключей, которые располагаются в Озёрах.

-2

Фото: Пресс-служба Администрации Городского округа Коломна

Как обычно, приготовление рекордной порции овощного супа стало самым ожидаемым событием Шестого Всероссийского фестиваля спаржи-2024. Посетители могли сами оценить вкус блюда, всех желающих пригласили на дегустацию.

-3

Фото: Пресс-служба Администрации Городского округа Коломна

Кроме того, гости посмотрели кулинарную битву шеф-поваров и конкурс студенческого чемпионата «Юниорская битва кулинаров». Также на фестивале все желающие могли ознакомиться с местной фермерской продукцией.

Ранее мы
рассказывали, что в Коломне прошел хореографический фестиваль «Город танцует в парках».

-4

Фото: Пресс-служба Администрации Городского округа Коломна