Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея
- 1 литр овощного бульона
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей на кубики.
- В большой кастрюле смешайте овощной бульон с нарезанными овощами.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне до мягкости овощей, около 15 минут.
- Приправьте солью, перцем и добавьте свежую зелень перед подачей.
Соблюдая все пункты суп получится вкусным и ароматным.
Желаю вам приятного аппетита этим замечательным блюдом!