Информация о фактах облизывания яиц в магазинах Екатеринбурга в Роспотребнадзор не поступала, сообщили РИА Новости в управлении ведомства по Свердловской области, напомнив, что яйца необходимо подвергать термической обработке для профилактики острых кишечных инфекций.
Региональное управление Роспотребнадзора 22 мая информировало, что с 16 мая в ведомство поступило 18 экстренных извещений на заболевания острой кишечной инфекцией жителей Екатеринбурга, "которые употребляли продукцию, приобретенную в сети магазинов "Жизньмарт". Исследования показали, что болезни вызваны различными возбудителями – сальмонеллами, ротавирусами и норовирусами. Позже в ведомстве уточнили: в ряде проб, взятых в магазинах, обнаружили бактерии кишечной палочки. Расследование специалистов продолжается.
В пресс-службе уральской сети "Жизньмарт" РИА Новости сообщили: факт того, что екатеринбуржцы массово отравились блюдами из их магазинов, еще не доказан, еда, которую ели гости, снята с продаж, а отгрузка продукции от производителей, попавших под сомнение, остановлена. В пресс-службе подчеркивали: если выяснится, что в массовых отравлениях обнаружится вина поставщика компании, то каждому пострадавшему положена компенсация в 1 миллион рублей.
"Информации об указанных вами фактах "облизывания яиц в магазинах" в органы Роспотребнадзора не поступало", - говорится в сообщении.
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области продолжает эпидемиологическое расследование случаев заболевания кишечными инфекциями среди покупателей "Жизньмарта", уточнили в ведомстве. Специалисты тщательно анализируют анамнез каждого заболевшего, обратившегося за медицинской помощью, для установления факторов передачи инфекции, подчеркнули в управлении.
Для профилактики острых кишечных инфекций Роспотребнадзор рекомендует употреблять пищу и воду только гарантированного качества, проверять сроки годности продукции и соблюдать условия хранения. Кроме того, мясо, рыбу и яйца необходимо подвергать термической обработке, а также соблюдать правила личной гигиены, подчеркнули в ведомстве.
Владелец сети магазинов "Жизньмарт" Иван Зайченко призывал екатеринбуржцев не облизывать куриные яйца ради объявленной компанией компенсации в 1 миллион рублей, уточнив, что деньги могут быть выплачены лишь тем 18 отравившимся, на кого ссылался Роспотребнадзор в начале проверки.