Большое количество витамина Е содержится в подсолнечном, соевом, кукурузном, хлопковом и льняном маслах.
Об этом изданию NEWS.ru сообщила Светлана Малиновская, физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области.
Специалист объяснила, что дефицит витаминов также можно восполнить с помощью проросших зерен пшеницы, кукурузы, овса и ржи.
«Источники витамина Е: самое высокое содержание в маслах (соя, кукуруза, хлопок, подсолнечник, лен), а также в сушеных орехах (с низким содержанием фундука, миндаля, грецких орехов, арахиса, кешью). Проросшие зерна пшеницы, кукурузы, овса, ржи богаты витамином Е», — пояснила физиотерапевт.
Кроме того, по словам врача, витамин Е в небольших количествах содержится в бобовых, масле, говядине, овощах и треске. Специалист предупредила, что в молоке его минимальное количество.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нехватка витаминов летом связана с питанием человека. По его словам, если меню богато свежими фруктами, овощами, ягодами, то принимать витамины не нужно.