Черешня — древняя ягода, известная с глубокой истории. В Греции ее использовали для лечения различных заболеваний. Плоды черешни богаты органическими кислотами, сахарами, витаминами (A, C, РР, группа B), фосфором, железом и калием. Они также содержат эфирное масло, белки, гликозид амигдалин и фермент эмульсин в ядрышках. Черешня оказывает благоприятное воздействие на организм при различных расстройствах: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, черешня замедляет старение и способствует клеточной регенерации. Она также защищает сердечно-сосудистую систему и организм от онкологических заболеваний. Однако черешня может быть вредна в некоторых случаях: Важно употреблять черешню с умом: не после обильного обеда, избегать излишков из-за возможного вымывания полезных веществ. Умеренное употребление черешни между приемами пищи принесет только пользу вашему организму.