Черешня — древняя ягода, известная с глубокой истории. В Греции ее использовали для лечения различных заболеваний. Плоды черешни богаты органическими кислотами, сахарами, витаминами (A, C, РР, группа B), фосфором, железом и калием. Они также содержат эфирное масло, белки, гликозид амигдалин и фермент эмульсин в ядрышках. Черешня оказывает благоприятное воздействие на организм при различных расстройствах:
- Нормализует нервную систему (стресс, депрессия, бессонница).
- Полезна для почек и печени, способствуя их нормальной работе.
- Снижает давление и обладает мочегонным эффектом при гипертонической болезни.
- Помогает при малокровии, ревматизме, артрите.
- Улучшает пищеварение и помогает при заболеваниях ЖКТ.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, черешня замедляет старение и способствует клеточной регенерации. Она также защищает сердечно-сосудистую систему и организм от онкологических заболеваний. Однако черешня может быть вредна в некоторых случаях:
- Не рекомендуется при сахарном диабете, повышенной кислотности, язвенных заболеваниях.
- Может вызвать диарею у людей без склонности к запорам.
- Нежелательна для гипотоников и лиц с аллергическими реакциями.
- Косточки черешни содержат синильную кислоту, опасную для детей.
Важно употреблять черешню с умом: не после обильного обеда, избегать излишков из-за возможного вымывания полезных веществ. Умеренное употребление черешни между приемами пищи принесет только пользу вашему организму.