Простой рецепт: гречневый суп с сюрпризом
Ароматный гречневый суп: быстро, вкусно, сытно!
Обед за полчаса: рецепт гречневого супа с колбасой
**Вам понадобится:**
* Вода - 3 литра
* Гречка - 2 горсти
* Лук репчатый - 1 шт.
* Морковь - 1 шт.
* Колбаса (по вкусу) - 100-150 г
* Томатная паста - 1 ст. ложка
* Куриный ролтон - 1 шт.
* Яйцо куриное - 1 шт.
* Соль, перец - по вкусу
**Приготовление:**
1. Гречку промойте и залейте 3 литрами воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Пока варится гречка, приготовьте зажарку: лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную кубиками колбасу и готовьте еще несколько минут.
3. Добавьте в зажарку томатную пасту, перемешайте и прогрейте пару минут.
4. Выложите зажарку в кастрюлю с гречкой. Добавьте куриный ролтон. Посолите, поперчите по вкусу.
5. В отдельной емкости взбейте яйцо. Тонкой струйкой влейте взбитое яйцо в суп, постоянно помешивая.
6. Дайте супу покипеть еще пару минут и снимите с огня.
**Приятного аппетита!** 😋
Наваристый суп из простых ингредиентов, который понравится всей семье.
Необычный способ добавить гречневому супу изюминку.
Бюджетный и вкусный рецепт на каждый день.
Теги:
#гречневыйсуп #суп #первоеблюдо #простыерецепты #быстрыйобед #рецепты #еда #домашняякухня #вкусноипросто #бюджетныйрецепт #супсяйцом #зажарка #колбаса #обед #ужин #готовимдома