В укропе содержатся витамины P, E и группы B.
В управлении Роспотребнадзора по Петербургу рассказали о пользе укропа. Отмечается, что в зелени витамина С вдвое больше, чем в цитрусовых. Кроме того, в укропе содержатся витамины P, E и группы B.
Также в ведомстве отметили, что флавоноиды и фитонциды в составе этой зелени подавляют рост бактерий и предупреждают преждевременное старение.
В Роспотребнадзоре сообщили, что эфирные масла, которые содержатся в укропе, способствуют улучшению пищеварения и повышают аппетит.
Ранее врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова посоветовала здоровым людям съедать не более 150 граммов клубники в сутки.