Как сообщает Telegram-канал «Пул Первого», президент Республики Беларусь Александр Лукашенко угощал своего гостя, российского президента Владимира Путина, не только блюдами национальной белорусской кухни, такими, как, к примеру, драники, но салатом под названием «Молодость», который он приготовил собственными руками.
Сразу после того, как в Беларусь прибыл Владимир Путин с официальным двухдневным визитом, он был приглашен Александром Лукашенко на неформальный ужин, который состоялся в одном из населенных пунктов под Минском. Всего ужин, как пишет Telegram-канал, длился порядка четырех часов. И во второй день своего визита Путин вновь отужинал с белорусским президентом.
Сообщается, что на втором ужине центральное место на столе занимали блюда белорусской кухни. Среди них были драники, запеченная картошка «по-деревенски», мачанка с блинами, грибная юшка и холодник, а также разнообразные закуски. Не забыто было и белорусское сало. Однако главным блюдом стал салат, который был лично приготовлен белорусским лидером, который называется «Молодость». Путину особенно понравились маринованные грибы, собранные в Беловежской пуще, а также домашний сальтисон.
Были и на столе спиртные напитки, которые были представлены разнообразными белорусскими настойками и наливками. Однако лидеры двух стран, как люди непьющие алкоголь, их не употребляли.
А завершился ужин в белорусских традициях чаем с хворостом, горячими творожными шариками и мороженым из Кобрина. Кроме того, на столе была и первая белорусская клубника с медом, выращенная в теплицах белорусского президента.
Салат «Молодость» от Александра Лукашенко: рецепт
А вот рецепт, которого все ждали. Об ингредиентах салата «Молодость» Александр Лукашенко рассказал в 2022-м году, когда принимал космонавта Олега Новицкого, назвав его «антиковидным».
Состав:
Зеленый лук
Огурец
Яйцо
Сметана
Соль
Готовится он так: перья зеленого лука мелко нарезаются и растираются, чтобы удалить горечь. Огурец натирается на терке. По вкусу добавляется измельченное яйцо. Салат заправляется по вкусу сметаной и солится морской солью.