Когда не хочеться долго "возиться" с тестом, делать опару, а вкусненького охота, то всегда выручает этот рецепт, время на приготовление минимальное 🌸 Для теста: Для начинки : Замешиваем тесто - творог разминаем вилкой - добавляем яйца и сахар, аккуратно перемешиваем. Порционно вводим муку и замешиваем тесто. Формируем ватрушки мокрыми руками, делаем углубление для начинки, и выкладываем на противень Для начинки - смешиваем творожный сыр и сахарную пудру. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут (зависит от мощности вашей духовки). Нежнейшие ватрушки с творожным сыром готовы 🌸. Приятного аппетита! Готовьте с любовью ❤️
Когда не хочеться долго "возиться" с тестом, делать опару, а вкусненького охота, то всегда выручает этот рецепт, время на приготовление минимальное 🌸
Для теста:
- Творог брикетный - 2 шт
- Яйца куриные - 2 шт
- Сметана (у меня 10 %) - 2 ст л
- Мука высший сорт - 4-5 ст л
- Сах зам или сахар - 1 ст л
Для начинки :
- Сыр творожный - 150 гр
- Пудра сахарная - 2 ст л
Замешиваем тесто - творог разминаем вилкой - добавляем яйца и сахар, аккуратно перемешиваем.
Порционно вводим муку и замешиваем тесто.
Формируем ватрушки мокрыми руками, делаем углубление для начинки, и выкладываем на противень
Для начинки - смешиваем творожный сыр и сахарную пудру.
Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут (зависит от мощности вашей духовки). Нежнейшие ватрушки с творожным сыром готовы 🌸.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью ❤️