Многие задаются вопросом, как начать экономить электроэнергию, чтобы уложиться в лимит. Электрические плиты потребляют много энергии, поэтому стоит узнать несколько советов о том, как уменьшить потребление энергии при приготовлении пищи.
Содержите посуду в чистоте
Если вы хотите потреблять меньше электроэнергии при приготовлении пищи, не забывайте следить за чистотой посуды. Внешняя поверхность дна, которая соприкасается с варочной поверхностью, очень важна.
Если она загрязнена, то становится худшим проводником энергии, поэтому для нагрева того же количества воды потребуется больше энергии.
Поэтому не забывайте тщательно чистить кастрюли не только внутри, но и снаружи.
Выберите правильный размер кастрюли
Он должен соответствовать объему готовящейся пищи. Но это не единственный фактор, на который нужно обращать внимание.
Еще один момент – обратите внимание на диаметр кастрюли и варочного поля, на котором вы ее устанавливаете. Он не должен быть намного больше диаметра дна посуды.
Интересным решением являются современные индукционные варочные панели (пример такой на фото ниже), у которых нагревательные поля подстраиваются под диаметр установленной на них кастрюли.
Они также облегчают процесс приготовления пищи, поскольку устраняют проблему неравномерного нагрева и позволяют использовать кастрюли разных форм и размеров.
Готовьте под крышкой
Многие продукты можно готовить накрытыми, и это стоит делать. Так вода будет быстрее закипать и потреблять меньше электроэнергии. Но готовка под крышкой не всегда целесообразна.
Бульон можно варить накрытым только до тех пор, пока вода не закипит, затем его следует открыть и варить на низкой мощности в течение более длительного времени.
Правильный выбор конфорки
Если вы собираетесь заменить варочную панель на новую, стоит проанализировать заявленное производителем потребление электроэнергии.
Индукционные варочные панели являются самыми экономичными. Благодаря тому, что поля для приготовления пищи могут подстраиваться по размеру под кастрюли, они потребляют ровно столько энергии, сколько это необходимо.
Поэтому энергоэффективность такого устройства выше, чем у керамической или чугунной варочной панели.
Индукционные варочные панели, конечно, дороже. Поэтому трудно дать четкий совет о том, какой выбор вам следует сделать – рекомендуется самостоятельно взвесить все «за» и «против».
Для людей, которые редко готовят дома, покупка более дорогой варочной панели может оказаться нецелесообразной. Поэтому вы должны рассматривать все варианты через призму собственных потребностей.
Кипятите столько воды, сколько вам нужно
Некоторые люди кипятят воду на электрической плите, а не в чайнике. В этом случае стоит помнить, что кипятить нужно только то количество воды, которое вам необходимо. Таким образом, вы используете меньше энергии.
Если статья была вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. чтобы всегда получать полезную для себя информацию!