Холестерин, особенно низкоплодный липопротеин (ЛПНП), или "плохой" холестерин, может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая сердечные заболевания. Однако некоторые продукты питания могут помочь снизить уровень холестерина в организме. Вот пять продуктов, которые могут быть включены в рацион для поддержания здорового уровня холестерина.
Овсянка
Овсянка богата пищевыми волокнами, особенно водорастворимыми, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Эти волокна образуют гель в кишечнике, что замедляет всасывание холестерина и снижает его уровень в организме.
Оливковое масло
Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень "плохого" холестерина и одновременно повышать уровень "хорошего" холестерина - высокоплотного липопротеина (ЛПВП). Использование оливкового масла для готовки или добавление его в салаты может быть полезным для сердечно-сосудистой системы.
Авокадо
Авокадо - это фрукт, богатый мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые способствуют снижению уровня холестерина. Они также содержат токоферолы и токотриенолы, которые могут защищать от сердечных заболеваний.
Орехи
Орехи, такие как грецкие орехи, фундук и арахис, богаты ненасыщенными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Они помогают снизить уровень "плохого" холестерина и повысить уровень "хорошего" холестерина. Рекомендуется съедать небольшое количество орехов каждый день.
Горох
Горох, особенно зеленый и чечевица, богаты пищевыми волокнами и лецитином, которые помогают снизить уровень холестерина. Они также содержат фитостеролы, которые блокируют всасывание холестерина в кишечнике.
Включение этих продуктов в ежедневный рацион может помочь контролировать уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья. Однако важно помнить, что сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки играют ключевую роль в поддержании здорового уровня холестерина.