Какую диету можно назвать вкусной? Прежде всего, Вкусная диета – это похудение без голода и ограничений в приеме пищи. Такая диета основана на принципе умеренности и разнообразии в питании.
Во-вторых, такая диета предполагает потребление свежих продуктов, богатых питательными веществами, и исключает излишнее употребление жиров, углеводов, сахара.
В-третьих, Вкусная диета хороша тем, что можно приготовить разные блюда, которые не только полезны, но и вкусны. С одной стороны, мы получаем все необходимые вещества, а с другой, поддерживаем интерес к правильному питанию.
Какие продукты подходят для Вкусной диеты?
Выбор большой, если посмотреть на список разрешенных продуктов, то, в принципе, становится понятно, что они вполне доступны.
Продукты для Вкусной диеты:
- свежие фрукты и овощи,
- нежирные молочные продукты,
- нежирные сорта мяса птицы и рыбы (курица, индейка, морской окунь и др.), морепродукты,
- орехи, семена, цельные злаки, бобовые,
- яйца, оливковое масло,
- специи и зелень для добавления вкуса в приготовленные блюда.
При этом рекомендуется ограничить потребление сахара, крахмала, искусственных добавок и жирных продуктов.
Вкусная простая диета на 3 дня
Рассмотрим примерное меню для Вкусной диеты на 3 дня.
День 1:
Завтрак: Омлет из двух яиц с овощами и ломтиком цельнозернового хлеба.
Обед: Салат из свежих листьев шпината, кусочков куриного филе на гриле, огурца, помидоров и оливкового масла.
Полдник: Грецкие орехи и яблоко.
Ужин: Печеная форель с травами и запеченные овощи (кабачки, баклажаны, перец).
День 2:
Завтрак: Овсянка на молоке с добавлением ягод и меда.
Обед: Суп-пюре из брокколи, запеченная курица и салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Полдник: Греческий йогурт с медом.
Ужин: Тушеные овощи с тушеным морским окунем.
День 3:
Завтрак: Хлопья из цельных злаков с добавлением кусочков фруктов и миндального молока.
Обед: Фаршированный перец с нежирной говядиной и овощным гарниром.
Полдник: Свежие фрукты (яблоко, груша).
Ужин: Салат из морепродуктов с добавлением оливкового масла и лимонного сока.
Примерное меню не строгое, можно исключить продукты, которые вам не подходят и заменить на те, которые разрешены вашим диетологом или лечащим врачом.
Вкусные рецепты на диете
На Вкусной диете можно приготовить салаты, супы, запечь куриную грудку или фаршированные перцы.
Вкусный рецепт супа-пюре из брокколи
Ингредиенты:
- 1 средняя головка брокколи, нарезанная на крупные куски
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 3 чашки куриного бульона (можно заменить на овощной бульон)
- 1/2 чашки нежирного молока (или сливок)
- Соль, перец по вкусу
- Немного оливкового масла
Способ приготовления супа-пюре из брокколи:
- В глубокой кастрюле разогрейте на среднем огне немного оливкового масла. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте куски брокколи в бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, пока брокколи не станет мягким.
- С помощью блендера измельчите суп до получения однородной консистенции.
- Посолите, поперчите и добавьте нежирное молоко (или сливки), доведите до кипения.
- Подавайте горячим, посыпав сверху свежим молотым перцем и, при желании, добавив пару капель оливкового масла.
Такой суп-пюре из брокколи отлично подходит для Вкусной диеты, так как является нежирным и полезным блюдом.
Вкусный рецепт фаршированных перцев с говядиной, который подойдет для здорового питания
Ингредиенты:
- 4 больших перца
- 300 грамм нежирной говядины, мелко нарезанной
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка готового киноа или других злаков
- 1 чашка нарезанных помидоров
- 1 чашка томатного соуса без добавленного сахара
- 1 чайная ложка итальянских трав (смесь базилика, тимьяна)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- 50 грамм нежирного тертого сыра (опционально)
Способ приготовления фаршированных перцев:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Вырежьте верхушки перцев и удалите семена и перегородки внутри.
- В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте до мягкости.
- Добавьте мелко нарезанную говядину в сковороду и тушите до тех пор, пока мясо не будет готово. Посолите, поперчите по вкусу.
- Добавьте приготовленный киноа, нарезанные помидоры, томатный соус, итальянские травы в сковороду с мясом. Потушите около 5 минут.
- Наполните перцы получившейся начинкой, уложите их в запекаемую форму.
- Если хотите, посыпьте фаршированные перцы нежирным тертым сыром.
- Запекайте фаршированные перцы в предварительно разогретой духовке около 30 минут, пока перцы не станут мягкими.
Такой рецепт фаршированных перцев с говядиной является богатым и вкусным блюдом, а также отлично подходит для здорового питания при похудении.
Как мы видим, Вкусную диету можно считать полезной, разнообразной на продукты. Придерживаться такой диеты (с разрешения лечащего врача) не сложно.
Источник: Похудеть просто - Все о питании, диетах, активном образе жизни